有一间
心净则清,心诚则灵。 水至清则无鱼,人至察则无徒。 人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
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高筋面粉适合做什么吃的?面包面条烙饼这些美食都 so easily
高筋面粉又叫强力粉,指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋粉颜色较深,比较有活性且光滑,因其筋度较强,适合用来做面包、面条等有弹性与嚼感的食物。用今天Maigoo小编就给大家带来一些有关高筋面粉的食谱,一起来学习下吧!
面粉 高筋面粉 ★★★
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中筋面粉可以做什么吃的?包子饺子连蛋糕都能做的食谱
中筋面粉即普通面粉,是日常生活中常见的一种面粉,其蛋白质的含量在11%左右,介于高低粉之间,呈半松散型。面食中不加特别说明提到面粉的就是中筋面粉,大部分中式点心都是用中筋粉制作的,比如饺子、包子、面条等。今天Maigoo小编就给大家带来一些有关中筋面粉的食谱,一起来学习下吧!
面粉 家常菜 ★★★
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低筋面粉可以做什么吃的简单方便 蛋糕小吃饼类都在这了
低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉,是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,颜色较白。其蛋白质含量较低,筋度弱,因而常被用来制作松软的蛋糕;若只以低筋面粉为材料,油炸起来表皮会较为柔软,可以很好的用来制作酥皮类的点心。今天Maigoo小编就给大家带来一些有关低筋面粉的食谱,一起来学习下吧!
面粉 低筋面粉 ★★★
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【毛豆怎么做好吃】凉拌水煮炒菜多种做法天天换着吃
毛豆,又叫菜用大豆,是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。毛豆的豆荚上附有细密的绒毛,将豆荚打开,里面的豆子呈嫩绿色,颗颗饱满。毛豆是人们在喝酒时常点的小菜,其口感鲜嫩,营养丰富,毛豆可以做很多菜式,比如凉拌毛豆、盐水毛豆等。今天maigoo小编就给大家带来一些有关毛豆的菜谱,让你轻松掌握。
豆类 毛豆 ★★★
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【香菜的做法大全】芫荽怎么做好吃又简单 凉拌煮汤怎少得了它?
香菜,又名芫荽[yán sui],具有独特的香味,是一种常见的调味类蔬菜。香菜可以说是凉拌菜的主要配菜之一,除了凉拌以外,也会加入汤中作为佐料,还有的人也喜欢将香菜装饰在做好的菜上,点缀一下菜式。然而由于香菜的特性,有的人很喜欢吃,而有的人闻到味道就受不了,今天Maigoo小编就给大家带来一些有关香菜的食谱,了解到香菜的花样做法,也许不喜欢的人能够从中找到喜欢并接受的吃法。
香菜 蔬菜 ★★★
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长期体力劳动吃什么好?体力劳动者的三餐食谱大全 让TA快速恢复体力
体力劳动是指以人体肌肉与骨骼的劳动为主,以大脑和其他生理系统的劳动为辅的人类劳动。从事体力劳动的人会消耗掉大部分精力,因工作环境与强度的不同,在饮食方面需要注意营养的合理搭配与摄取,满足身体对各种营养素的需求,补充因体力劳动而消耗的能量。今天Maigoo小编就给大家带来一些有关体力劳动者的食谱,一起来学习下吧!
饮食健康 名菜/菜谱食谱 ★★★
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排湿祛湿的食物有哪些 祛湿食疗食谱做法及注意事项
湿气重的人一般容易头重脚轻、嗜睡疲劳且食欲不振等。老祖宗给我们留下了许多祛湿的好方法,其中食疗是最为便捷和健康的。只要日常食谱中加入祛湿的食材,在潜移默化中身体的湿气就能被去除。那么排湿祛湿的食物有哪些?下面为大家列举祛湿食疗食谱做法及注意事项。
除湿气 食疗食补 ★★★
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各种家常肉馅的做法大全 肉馅这么调制 包子饺子酿肉都不在话下
肉馅通常指整块肉经过加工后所成的肉末。肉馅最常见的用途是用来做饺子、包子或是用来酿肉。肉馅的搭配便决定了这道料理好不好吃,一咬开里面有鲜美的汤汁,而且肉馅特滑嫩的,这样的肉馅才算得上是美味多汁。本次小编就给大家带来由肉馅所搭配出来的美食,喜欢吃肉的人可不要错过。
食材 包子 ★★★
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超嫩的里脊肉做法大全 每一道都足够让你回味无穷
里脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。如牛里脊是指脊骨里面的一条瘦肉,肉质细嫩,适于滑炒、滑熘、软炸等;而猪里脊分外脊和里脊,外脊处在脊背位置,是较嫩的瘦肉。里脊位于外脊下侧,从腰子到分水骨之间的一条肉,呈长条圆形,一头稍细,是最嫩的肉。本次小编就给大家带来几道里脊肉的做法,一起来学习下吧!
肉禽蛋 家常菜 ★★★
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【田鸡的做法】在家田鸡怎么做才好吃 此鸡非彼“鸡”一吃会上瘾
田鸡是民间的一种说法,其实田鸡又叫虎纹蛙、水鸡,它的个头长得魁梧壮实,鸣声似犬,有“亚洲之蛙”之称。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,是餐桌上的佳肴。田鸡的做法可谓多种多样,比如水煮田鸡,干锅田鸡等,今天小编就给大家带来一些有关田鸡的做法,包括它所富含的营养价值,一起来学习下吧!
食材 肉禽蛋 ★★★
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