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筷子是在生活中是最为稀松平常的餐具，其中竹制的筷子更加环保健康，而且与其他材质比起来性价比要高一些。竹筷子无毒无害，而且非常环保，质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。由于材质的原因，竹筷、木筷不容易清洗，而且吸水性、吸附性很强，经常会有净洗剂的残留，很容易被病原微生物污染，所以应注意经常消毒，保持清洁，来避免竹木筷子发霉、长毛现象发生，还需定期更换。消费者使用竹筷子时应注意：
1.去商标
一般筷子上都会带有商标，在使用新买的筷子时要将商标去掉才可以。但是有些商标粘的比较牢固，撕不干净会有残留。可以用吹风机对准有商标的地方吹一吹，胶水遇热变软后就可以轻松的剥掉商标了。
2.去刺
竹筷子是用竹子制成多以会有刺残留在上面，所以消费者在买到新的竹筷子之后，需要将表面的细刺清理干净，保证筷子的表面光滑。以免在使用时划伤自己。
3.去异味
通常来说新筷子会带有一点异味，这时可以将新买的竹筷子放进装有食醋的器皿里浸泡半小时，就可以有效的去除筷子上的异味了。
4.消毒
由于筷子要接触到我们食用的食物。所以在使用前应该先进行消毒。先将筷子简单的冲洗一下，然后用洗洁精清洗一遍，用沸水煮半小时，这样就可以有效地去除筷子表面的灰尘和细菌了。