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选购电饭煲时，首先要关注容量。根据家庭人数选择合适的容量，1.5L-2L适合1-2人，3L适合3-4人，4L及以上适合5人或更多。容量过小可能不能满足需求，过大会造成浪费。 其次，内胆材质非常重要。常见的内胆有铝合金、陶瓷、不粘涂层等，不粘涂层的内胆更易清洁，且避免粘锅。陶瓷内胆则保温效果更好，能提高饭香。 功能方面，电饭煲不仅能煮饭，还可做粥、炖汤、蒸菜等，选择具备多功能的电饭煲会更实用。智能电饭煲提供更多便利，支持预约定时、自动保温等功能。 品牌和售后服务也很关键，知名品牌通常质量稳定，售后服务更有保障。最后，尽量选择带有过热保护等安全功能的电饭煲，确保使用过程中的安全性。