汤锅的做法及配料 汤锅菜谱大全
广东人喜欢喝汤，在中国都很出名。跟广东人说起煲汤，你一定会有聊不完的话题。说起煲汤就要用汤锅，常见的汤锅材质有不锈钢锅、陶瓷锅、砂锅、瓦罐等。用不同的汤锅做出的汤品具备不同的风味，因此需要根据食材的不同选用不同的汤锅。下面，一起来看看常见的汤锅做法吧！
各种厨房锅具怎么挑选 厨房必备的锅具清单大全
锅具是每个厨房的必备品，我们用它来烹饪各式各样的美味佳肴，不同类型的锅具能做出不同的菜式，那么厨房必备的锅有哪些？厨房各种锅具怎么挑选？下面小编为你盘点厨房必备的锅具，热爱生活，从我为自己准备一套厨房锅具开始。
砂锅有哪些颜色 砂锅颜色有影响吗 煲汤砂锅什么颜色的好
砂锅因为制作材料或加工工艺的不同，颜色也有所不同，一般有白色、黑色、浅黄色、土灰色四种颜色，颜色的不同并不表示砂锅品质有差别，不过不同颜色的砂锅适合的用途有一定的区别，比如白色砂锅适合煲汤，可以放上餐桌；黑色砂锅适合做颜色比较深的食物；土灰色砂锅适合熬药等。下面一起来了解一下煲汤砂锅什么颜色的好吧。
汤锅和炖锅有什么区别 煲汤和炖汤哪个营养好
生活中用于烹饪食物的厨房用具有很多，汤锅和炖锅就是人们常用的两种。那么汤锅和炖锅有什么区别？炖锅相比汤锅可以让食物更入味，而汤锅是平时煮汤的，不比炖锅入味。如果煮肉汤的话，最好用炖锅；如果是蔬菜或是其它比较熟的食物，用汤锅更好些。煲汤和炖汤哪个营养好？下面来了解下。
电砂锅煲汤好吗 电砂锅煲汤要多久
电砂锅煲汤好吗？相比普通砂锅来说，电砂锅煲汤的好处在于更加智能，而且不会让食物中的营养成分流失，可以使食材和调味的味道、营养更好地散发到粥汤里，非常适合需要保养的人喝。电砂锅煲汤要多久？这要看汤水的量有多少而定，一般全程需要4小时左右。
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