干雪莲花哪个部位能吃
雪莲花是可以整株入药的，所以基本上哪个部位都能吃，雪莲花花瓣里面的绒毛不是发霉，而是一种营养价值非常高的物质，所以吃的时候千万不要把绒毛去掉。
干雪莲花怎么吃效果最好
雪莲花酒
原料：15克雪莲，10克枸杞，10克红花，适量白酒。
做法：首先将雪莲枸杞红花和适量的白酒一起放到一个合适的大容器内，然后密封好，存放起来半个月左右就可以饮用了。每天早上和晚上都要饮用一次，每次只需要喝10-20毫升左右就可以了。
功效：雪莲花酒能够祛湿止痛，对于那些患有风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛的患者来说，治疗效果是非常好的。
雪莲花茶
原料：5克雪莲花。
做法：首先将已经准备好的适量的雪莲花放入茶杯中，往茶杯中冲入适量的沸水，浸泡10～20分钟左右后就可以饮用了。
功效：每天喝一杯雪莲花茶，能够祛湿止痛，非常适用于治疗类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等疾病。
雪莲花乌鸡煲
原料：雪莲20克，乌鸡一只（一斤左右），葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。
制法：精炼油加热，下葱、姜炒出香味，下盐、糖透，下乌鸡、雪莲，加水大火烧滚后文 火炖约45分钟，肉烂后停火，起煲，吃肉喝汤。
功能：补肾壮阳，调经补血，适用调理肠胃，平衡内分泌，自然除火祛斑，能改善身体状态，以补体，调节，增强体质。
雪莲花乳鸽煲
原料：雪莲花10克，枸杞10克，肉苁蓉10克，山药150克，乳鸽一只，葱白50克切段，姜丝、料酒少许，盐、酱油适量。
制法：锅烧热加油适量，滚热后倒入山药翻炒至金黄色，出锅待用。乳鸽切成小块，肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量，料酒、葱段、盐、酱油适量，小火炖20
分钟，鸽肉烂即可食用。
功能：补肾益精、养肝明目、抗衰老。
雪莲花甲鱼汤
原料：雪莲花10克，甲鱼一只（300克左右），雪莲20克，葱姜少许，盐味精适量。
制法：沙锅中加水至三分之二，大火烧开，下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂，回入少许盐，味精即可。
功能：滋阴补阳，生津益气，适用于男子补阳。
