★★★

青海特色美食做法大全 各种西北风味的菜足以让你流连忘返

本文章由 MAIGOO文章编辑员590号 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0

————

在八大菜系之外，还有着一种很少有人介绍过的饮食体系——青海风味。青海省约80%面积属草原，其余部分是东部的农业区与半农半牧区，有牦牛、藏羊、湟鱼、冬虫夏草等土特产及众多野畜、野禽和蔬菜瓜果。青海美食以汉族和回族风味为主，并吸取了牧区业藏族风味体系的烹调特点，构成青海菜风味的主体。下面买购小编就来为大家介绍青海特色美食做法大全，各种西北风味的菜足以让你流连忘返。


青海特色菜
青海菜在原料上以牛羊肉和土特产品为主体，以酸辣、醇香、酥脆为口味特征，兼有北方菜的清醇，川菜的麻、辣，南菜的味鲜、香甜。除了原味浓厚的牛羊肉之外，青海湖的鱼也是鲜美可口，还有各种面食，比如尕面片、羊肉炒面片、青海酿皮等等，让人流连忘返，下面就和maigoo小编一起来看看吧。

青海小吃
以粗粮制作的各种小吃代表着青海美食健康、营养、美味的主旋律。面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭，而甜醅则是最受西宁当地人民喜爱的甜食，青海酸奶的美味也更是称得上一绝，青海的馍馍和饼也是千姿百态，品种繁多，它们是逢年过节，串亲访友经常携带的传统礼品，也是每饭难离的主食。下面这些青海美味小吃你吃过吗？

推荐阅读
标签： 青海美食 青海省 西北菜 西北地区 青海特产
网站提醒和声明
本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品，均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：MAIGOO网”。违反上述声明者，网站会追责到底。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>>
赞
踩
您还未登录，依《网络安全法》相关要求，请您登录账户后再提交发布信息。点击登录>>如您还未注册，可点击注册>>，感谢您的理解及支持！
互动服务用户公约>>
发表评论
最新评论
暂无评论
相关推荐
十大青海海北州特色菜 到海北州必吃的10大经典名菜
海北州有优美的自然风光和独特的美食资源，吸引着天南海北的广大游客前来游玩。那么，来海北州游玩可以吃什么好吃的菜？MAIGO O网小编整理了一...
MAIGOO原创 地方菜 菜系/中餐 ★★★
11
十大受欢迎的青海黄南州特色菜 来黄南州必尝10大经典名菜
黄南州的美食文化十分独特，融合了藏、汉和其他民族的特色，吸引广大游客前来品尝。MAIGO O网小编整理了一份十大受欢迎的青海黄南州特色菜盘点...
MAIGOO原创 地方菜 菜系/中餐 ★★★
26 2
十大好吃的青海海东特色菜 海东最受欢迎的10大经典名菜
海东位于青海省，这里独特的气候和地理环境孕育出了丰富多样的特产和美食。MAIGO O网小编整理了一份海东最受欢迎的10大经典名菜，包括了互助...
MAIGOO原创 地方菜 菜系/中餐 ★★★
38
羊筋菜是哪里的菜 羊筋菜怎么做好吃
羊筋是羊蹄的韧带，在宰杀羊的季节，经过剔取、拉直、阴干，把羊筋扎成小把，可长期保存，久藏不坏。用羊筋做成的菜品在青海比较常见，如“三烧”这道...
地方菜 青海美食
10
最出名的10种青海牛盘点 到青海必吃的十大牦牛肉排行
青海省风光壮丽，当地的牛羊肉是到青海必尝的美食。青海的牛多是牦牛，青海高原的牦牛肉很美味，是那种不需要任何调味料，一把咸盐就能品味出来的美味...
MAIGOO原创 牛肉 青海省 ★★★
932 5
加载更多