福临门

金龙鱼

嘉华

陈克明

燕之坊

同仁堂

胡庆余堂

东阿阿胶

功德林

正大

★★★

新疆家常菜做法大全有你最爱的大盘鸡和烤羊肉串！

————

新疆作为陆地面积最大的省级行政区，吃得食物也要比其他地方“膨胀”至少一倍，在新疆，大盘盛菜是对客人最基本的礼貌，这是由于新疆严寒的自然环境，影响了新疆人的饮食习惯，菜量大、分量足成为了新疆菜最基本的特点。新疆菜既具清真菜特性，又具有中国西北菜系味重香浓的烹饪特点。下面MAIGOO小编就来为大家介绍新疆家常菜做法大全，有你最爱的大盘鸡和烤羊肉串！

新疆名菜

新疆地大物博，盛产牛羊肉，新疆菜以清真菜系为主，具有西北菜系味重香浓的特点，大多吃牛羊肉，新疆人制作的羊肉好吃是出了名的，口感滑嫩并且没有膻味，食之爽口也不用担心上火，历史悠久的烤全羊是新疆菜的一大名馔，各种面食也都可与羊肉搭配，如囊抓肉、手抓饭。下面跟着买购小编一起来看看都有哪些好吃的新疆名菜。

手抓羊肉

清炖羊肉

新疆大盘鸡

手抓饭

羊肉汤

烤全羊

椒麻鸡丝

胡辣羊蹄

过油肉拌面

熏马肠

新疆架子肉

羊肉焖饼

新疆特色小吃

新疆烤羊肉串可以说是风靡全国的一种新疆传统小吃，以羊为原料的风味小吃也是种类繁多，米肠子与面肺子便是其中的代表；新疆人的日常生活离不开馕，以及结合而来的馕包肉，来上一瓶夺命大乌苏，是多少“儿子娃娃”关于夏天的记忆。下面这些新疆特色小吃你都吃过几种呢？

烤羊肉串

新疆烤馕

油塔子

馕包肉

新疆拉条子

新疆烤包子

烤鸡蛋

奶疙瘩

薄皮包子

米肠子面肺子

推荐阅读

01 【新疆美食攻略】新疆名菜新疆小吃新疆特产美食街老字号美食汇总
新疆饮食的原料是比较丰富的，新疆菜以清真菜系为主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、烧、酱、...

02 甘肃家常菜做法大全甘肃菜特色菜谱做饭汇总
甘肃菜又叫陇菜，以丝绸之路原料为主，将清真菜，陇原各地域家常饮食、小吃及结合各大菜系的优良...

03 撩拨你舌尖的山西美食小吃做法大全喜欢面食的你有福啦
山西菜又叫晋菜，山西地域广阔，南北狭长，因地理环境、气候差异较大，民间烹饪技法、原材料、口...

04 青海特色美食做法大全各种西北风味的菜足以让你流连忘返
在八大菜系之外，还有着一种很少有人介绍过的饮食体系——青海风味。青海省约80%面积属草原，...

05 【辽宁著名美食做法大全】辽宁特色小吃做法汇总独特的风味足以撩起你的食欲
辽宁菜历史久远，清朝宫廷菜、王（官）府菜、市井菜、民俗菜、民族菜构成辽宁菜的基本框架。辽宁...

06 【吉林特色美食做法】这么多道吉林美食小吃做法大全保你一吃就上瘾
吉林菜又称吉菜，属于东北菜的子类，是一个受鲁菜及其他菜系影响、结合本地人民风俗习惯而成的菜...

标签： 新疆美食新疆菜新疆特产名菜/菜谱食谱美食小吃

网站提醒和声明

本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品，均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：MAIGOO网”。违反上述声明者，网站会追责到底。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>>

踩

相关推荐

十大受欢迎的喀什特色菜 10大好吃的新疆喀什经典名菜

喀什地区的小吃很多，有烤羊肉串、烤包子、拉面、油塔子、馕、馓子、曲曲等。那么，喀什有什么好吃的菜呢？MAIGO O网小编整理了一份10大好吃的新疆喀什经典名菜盘点，包括了新疆大盘鸡、椒麻鸡、阿拉甫乡烤全羊、巴楚烤鱼、羊肉抓饭、喀什鸽子汤、馕坑烤肉、胡辣羊蹄、清炖羊肉、喀什烩菜等。下面，一起来看十大受欢迎的喀什特色菜推荐及其相关知识吧！

地方菜喀什地区 ★★★

543 3

新疆最有名的十大甜品排名 10款最受欢迎的新疆甜点推荐

新疆的美食数不胜数，除了各种硬菜外，也有不少甜蜜的甜品。那么有哪些好吃的新疆甜点值得推荐？下面是10款最受欢迎的新疆甜点推荐，包括玛仁糖、巴哈利、新疆奶皮酥、巴哈拉瓦、卡特卡特蛋糕、密多维、蜂蜜饼干、玛洛什、塔城酸梅汤、娜帕里勇等。以下，请看MAIGOO小编带来的新疆十大好吃的特色甜点排行，了解更多新疆甜品及相关情况。

甜品新疆 ★★★

604 2

十大新疆巴州特色菜肴盘点到巴音郭楞蒙古自治州必吃10大名菜

新疆巴州拥有多种多样的旅游资源，除了天山、昆仑山、沙漠、湖泊、草原、戈壁等自然景观外，还有众多的历史遗迹和人文景观。来到新疆巴州旅游，有什么特色美食好吃？MAIGO O网小编整理了一份十大新疆巴州特色菜肴盘点，包括了熏马肠、罗布烤鱼、麻辣公鱼、缸子鱼、九碗三行子、新疆大盘菜、江格尔烤羊背、羊肚子烤肉、锅贴肉、天麻鸽子汤。下面，一起来看看到巴音郭楞蒙古自治州必吃10大名菜推荐及其相关知识吧。

地方菜新疆菜 ★★★

192

十大吐鲁番最出名的特色菜新疆吐鲁番10大经典名菜

吐鲁番作为新疆知名的旅游城市，不仅有许多令人着迷的美景，更有让人垂涎三尺的美食。MAIGO O网小编整理了一份新疆吐鲁番10大经典名菜盘点，包括了馕坑肉、吐鲁番烤全羊、吐鲁番清炖羊肉、大盘鸡、羊肉抓饭、阔尔达克、拉条子、吐鲁番羊杂碎、椒麻鸡、烤包子。下面，一起来看看十大吐鲁番最出名的特色菜介绍及其相关知识吧！

地方菜新疆菜 ★★★

601