葫芦茶的功效与作用
1、清热解暑
葫芦茶是清热解毒类的中草药，而且十分适合夏季服用，因其性凉，同时具有利水渗湿的功效，所以对夏季暑湿有很好的防范作用，可以帮助人体排出湿气。
2、抗菌杀虫
药理研究显示，葫芦茶当中含有的黄酮类成分对于金黄色葡萄球菌以及肺炎双球菌等有一定的抑制作用，因而临床上对于某些细菌类疾病有一定的预防作用。对于咽喉肿痛和肾炎的治疗效果也很好。对于黄疸型肝炎和肠炎有好处，对于一些细菌性痢疾或者是小儿疳积有好处。
3、生津止渴
葫芦茶是一味常用的凉茶，日常尤其是夏季的时候，饮用葫芦茶可以帮助祛除烦渴。
葫芦茶的食用方法
1、葫芦茶炖水鸭
材料：葫芦茶1～2节、水鸭1只、猪瘦肉100克、生姜3片。
烹制：葫芦茶用1250毫升（5碗量）沸水分次泡，合茶液于炖盅内，并用煲汤袋盛茶叶，与宰洗好并去内脏、尾部，经“飞水”后的水鸭，洗净的猪瘦肉一起放进炖盅内。加盖隔水炖3小时，便可。进饮时方调入适量食盐，此量可供3～4人用，茶叶弃之，水鸭可捞起切块拌盐酱油佐餐用。
2、葫芦茶煲冰糖
烹制：每次用葫芦茶30—50克，冰糖适量，清水三碗煎至一碗去渣饮用。
养生功效：葫芦茶煲冰糖，有清热解暑，利湿消滞，祛积杀虫的功效。民间常用以治疗肺热咳嗽、伤暑口渴、咽喉炎、小儿疳积、消化不良等症。
3、伏龙肝葫芦茶
材料：伏龙肝（灶心土）、葫芦茶各50克、生姜25克。
做法：先将灶心土放入锅中，加水1000毫升煎煮后，取上清液煎葫芦茶与生姜饮。
用法：取澄清液分多次服用。
功效：止呕。适于妊娠呕吐。
葫芦茶选方
1、胃肠湿热引起脘腹胀痛、消化不良等症
组成：葫芦茶37.5克 鸡屎藤37.5克 火炭母草根18.8克 破布树叶18.8克 含壳草30.0克
用法：水5碗煎2碗，分2次服。
2、夏天感暑发热、咽喉肿痛
组成：葫芦茶37.5克 笔仔草37.5克 岗梅根18.8克 玉叶金花37.5克 鬼针草18.8克 马蹄金18.8克 水蜈蚣草18.8克
用法：水6碗煎2碗，分2次服。
3、肾炎水肿、膀胱湿热、小便短赤等症
组成：葫芦茶56.3克 叶下珠37.5克 车前草30.0克 海金沙18.8克 地胆草30.0克
用法：水6碗煎3碗，当茶饮。
4、硬皮病（外洗方）
组成：鲜葫芦茶75.0克 鲜雾水葛75.0克
用法：二味药洗净，水8碗煎浓汁洗擦硬皮病处。或两味药各用鲜品18.8克，加入食盐少许，共捣烂外敷患处。
备注：能使皮肤逐渐变软，色泽会渐渐恢复。
5、肾炎水肿、石淋、热淋等症
组成：葫芦茶37.5克 玉米须37.5克 鸡屎藤37.5克 白刺杏37.5克
加减方：热淋者加叶下珠18.8克、车前草18.8克
用法：水6碗煎3碗，分3次服。
6、急性黄疸型肝炎
组成：葫芦茶30.0克 栀子根18.8克 蚊仔烟草30.0克 白马骨30.0克 金钱草18.8克 含壳草18.8克 夏枯花18.8克
用法：水6碗煎2碗，去渣，加红糖调服。
7、急性黄疸型肝炎
组成：葫芦茶30.0克 白花蛇舌草30.0克 茵陈30.0克 栀子根18.8克 马蹄金18.8克 田基廣18.8克
用法：水6碗煎2碗，分2次服。
8、急性肝炎
组成：葫芦茶37.5克 小本一枝香37.5克 旱莲草37.5克 香附18.8克 甘草11.3克 荔枝草30.0克 黄水茄18.8克
用法：水煎分2次服。
9、急性肾炎水肿、小便短少
组成：葫芦茶37.5克 玉米须37.5克 车前草37.5克 鸡香藤37.5克 丁坚雜37.5克 水丁香37.5克
用法：水煎服。
