一、野山参和人参有区别吗
野山参是人参的一种,特指自然生长或人工播种后未经干预、生长15年以上的野生人参,产量稀少,药用价值高。人参包含野山参,以及人工栽培的园参、林下参等等。
野山参的生长对环境要求十分严格,由于自然环境的变迁和人类不断的采挖,野山参已经越来越少,所以野山参是珍贵难得的绿色天然补品,我国长白山生长的天然野山参更为山参中的珍品。
二、野山参的特点
1、生长条件
野山参自然生长于深山密林之中,无人工干预,生长周期长达15年及以上。
2、外观特征
野山参的外形千姿百态,无一相同。其主须长而优雅,毛须上布满小米大小的疙瘩,表皮闪耀着自然的光泽。野生人参的芦头以长见著,拘挛扭曲状,长芦是显著的年老特征,但长芦也承载着见微见妙的野生特征。野生人参须条上珍珠点是历年季节性须毛脱落瘢痕积累而成,幼根期即有,是最早显露的野生特征。
3、营养特点
野山参的有效成分远超人工种植的人参,高达4-5倍甚至更多。它含有多种皂甙和多糖类成分,具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智等多种功效。
4、气味特点
野山参具有浓郁的草香和人参香气,气味独特而持久。如果气味淡薄或者有异味,则可能是伪劣产品或者质量不佳。
三、野山参的功效与作用
1、增强免疫力:野山参中的有效成分可以提高人体的免疫力,增强身体的抵抗力,预防疾病的发生。
2、抗疲劳:野山参能够增强人体的耐力和体力,减轻疲劳感,提高工作效率。
3、调节血压:野山参对血压有双向调节作用,可降低高血压,升高低血压。
4、保护心血管:野山参能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量与冠脉血流量,可抗心肌缺血与心律失常。
5、延缓衰老:野山参中的多种活性成分可以清除自由基,减少自由基对身体的伤害,从而延缓衰老。
6、增强性功能:野山参对性功能有一定的改善作用,可增强性欲和性能力。
需要注意的是,野山参虽然具有多种功效,但并非所有人都适合食用。感冒、发热、体内有实热、孕妇和哺乳期妇女等人群禁忌用野山参。