糖参是什么参 白糖参的功效与作用

一、糖参是什么参

糖参是人参与白糖相炮制做成的药材，又称为白糖参。白糖参以浆气不足、体形欠佳、不适于加工红参的鲜人参为原料加工而成。因为白糖参价廉、口感好、使用方便，所以主要是将其作为“进补品”，药用价值较低。

二、糖参加工方式

取鲜参洗刷干净，置沸水中浸泡3-7分钟，捞出，再入凉水中浸泡10分钟左右，取出晒干，再经硫黄熏过。然后用特制的针沿参体平行及垂直的方向扎小孔，浸于浓糖汁（100毫升水溶135克糖）中24小时。取出后曝晒1天，再用湿毛巾打潮，使其软化，进行第2次扎孔，浸于浓糖汁中24小时。取出后，冲去浮糖，晒干或烤干。

三、糖参的功效与作用

1、补益气血：白糖参具有补益气血的功效，可以增强机体免疫力，改善疲劳、贫血等情况。

2、养心安神：白糖参具有养心安神的功效，能够缓解焦虑、失眠、健忘等症状，有助于提高睡眠质量。

3、润肺止咳：白糖参可以润肺止咳，对于肺热、燥热引起的咳嗽、喉干等症状有一定的缓解作用。

4、补充营养：该药材中含有较多营养成分，可以帮助补充身体需要的营养，对于机体的生长发育可以起到一定作用。

四、糖参适合什么人吃

白糖参是一种性平淡、甘甜、微苦的中药，白糖参作用较红参、生晒参弱，作用十分缓和，比较适宜气虚者、不明显阴虚者、失眠者。

五、白糖参禁忌人群

1、脾胃虚寒者：白糖参性温，脾胃虚寒的人不适用该药物。

2、阴虚火旺者：白糖参属于温热的药物，存在阴虚火旺、口干口渴、便秘等症状的人群应该慎用该药物。

3、孕妇和儿童：白糖参对于孕妇和儿童不适用，这类人群应在医生指导下谨慎使用。