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家用烧烤炉是直接用电或者燃气作为热力来进行烧烤的一种烧烤炉。市场上常见的家用烧烤炉有两种，一种是明式烧烤炉，一种是无烟烧烤炉，在我们家庭烤肉中一般是选用无烟烧烤炉，可以减少油烟的排放，更加环保健康，家用烤炉的用途非常广泛，不仅仅可用来举办烧烤宴，日常生活中也处处可以用得到，烤点面包、油条、馒头，配上豆浆、粥，一顿美妙的早餐就做好了，简单方便，还节省时间，很适合上班族，平时可以做点小零食，例如烤豆腐、火腿、烤翅等等，丰富一下我们的菜谱。