【高压锅知识百科】高压锅怎么用 高压锅的工作原理
高压锅的使用由来已久，人们偏爱用高压锅炖汤，出锅的汤味美鲜浓。但在每次食物做好，准备开盖前，不少人的内心都是害怕的吧？因为高压锅特殊的气压工作原理，如果开盖不对，或是高压锅使用寿命已过，是很容易发生爆炸危险的，因此了解高压锅的工具原理、知道高压锅怎么用，就非常重要啦。
不锈钢高压锅好不好 不锈钢高压锅的危害有哪些
不锈钢高压锅好不好？不锈钢压力锅适合电磁炉，同时具备普通铝合金压力锅的优点，耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应。不锈钢高压锅受到许多人的喜爱，不锈钢高压锅可以快速的将米饭煮熟，可以将较难煮软的食物煮得非常酥软，也能缩短炖排骨、炖汤的时间，节省能源。下面小编就带大家认识一下不锈钢高压锅的优缺点和危害。
高压锅炖牛肉怎么做好吃 高压锅炖牛肉需要多长时间
用高压锅炖牛肉，不仅可以缩短时间，而且能锁住牛肉的鲜嫩与汤汁的浓郁，味道非常不错，那么牛肉怎么用高压锅炖着吃？准备好的牛肉焯水后和调料一起放进高压锅，根据所选部位的不同，需要15-30分钟，要想牛肉炖得好吃，小编建议要冷疗浸泡、逆纹切割、冷水焯炼、爆香锁鲜、高压渗透。
【电压力锅做蛋糕方法】电压力锅蛋糕怎么蓬松 注意事项有哪些
电压力锅怎么做蛋糕？先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。无水、无油很重要哦，不然打不发呀！把4个新鲜的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开放入两个容器中。鸡蛋洗净，用筷子在鸡蛋顶部戳个小孔即可，蛋清流完之后，将蛋壳打破，蛋黄就出来。注意，一定不要把蛋黄混进蛋清里，否则打发蛋清会失败。今天就向大家介绍下用电压力锅怎么做蛋糕的做法过程。
如何选购高压锅 高压锅选购全攻略 家有“全能锅”主妇无压力
高压锅是一种比较实用的烹调锅具，它的使用由来已久，人们偏爱用高压锅炖汤，熬粥等，具有节能省电、经久耐用、安全温度等特点，和普通锅相比优势巨大。那么如何选购高压锅呢？高压锅和电压力锅有什么区别呢？下面买购小编君为你教你高压锅选购全攻略，看看高压锅和电压力锅哪个好？家有“全能锅”主妇无压力。
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