1、认准主流香型:山东以芝麻香型(一品景芝)、浓香型(兰陵、孔府家)著称。先确定喜欢的风味:芝麻香幽雅细腻,浓香窖香浓郁。
2、看等级与执行标准:优选优级酒(优于一级、二级)。瓶身必须有GB/T开头的地理标志或香型标准(如GB/T 20823芝麻香),拒绝仅有“企业标准”且无等级标注的产品。
3、渠道与防伪:山东名酒假货较多,务必在官方旗舰店、大型商超或授权专卖店购买。扫码查验防伪码,警惕低价“内部特供酒”。
4、口感试饮:若条件允许,先试饮。正品山东酒应诸味协调,无刺喉感与邪杂味。收藏选高度酒(50%vol以上),自饮选中度酒适口性更佳。