【苦瓜的做法大全】下火苦瓜怎么做好吃不苦 这几招一看就会

本文章由注册用户 有一间 上传提供 ★★★ 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0

苦瓜是一种表面有许多瘤状突起的植物，可做蔬菜食用。苦瓜吃起来味道甘苦，因此不是很受欢迎，但它具有清热解毒、养颜嫩肤、清凉败火的功效。不过苦瓜也有怎么做不苦的诀窍，相信你看完这篇文章也会有所了解。今天小编就给大家介绍几道有关苦瓜的家常做法，比如凉拌苦瓜、制作苦瓜汁等，让你轻松掌握，一起来学习下吧！

一、苦瓜的做法大全
1
家常小炒
2
营养汤品
3
花样吃法
二、苦瓜的功效与作用
  • 1、降低血糖

    苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。

  • 2、保健美容

    在夏天女性敷用上冰过的苦瓜片，可以解除肌肤的干燥问题，并且苦瓜还能滋润白皙皮肤，镇静和保湿肌肤。

  • 3、清热益气

    苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。

    查看更多>>

三、苦瓜怎么做不苦
  • 1、盐腌制法:

    将苦瓜切好后，放在碗内，加入1匙精盐拌匀，腌制7-8分钟后，再炒菜就没苦味了，而且仍能保持苦瓜的风味。

  • 2、水焯法:

    顾名思义，将切好的苦瓜放热水里焯下，之后再放冷水中浸泡。这样不仅苦味全无，而且风味不减。

  • 3、水漂法:

    苦瓜切好后，利用清水不断漂洗，同时用力捏挤苦瓜，洗一会儿换水一次，如此反复数次，慢慢地苦味会减淡，但在炒菜后，仍会带些苦味。

相关推荐
标签： 苦瓜 苦味 家常菜 口味 蔬菜
网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务，非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传，不代表本站观点，版权归原作者所有，如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题，请及时联系我们，我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等)，非经许可不得抄袭或使用。
提交说明： 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
赞
踩
您还未登录，依《网络安全法》相关要求，请您登录账户后再提交发布信息。点击登录>>如您还未注册，可点击注册>>，感谢您的理解及支持！
互动服务用户公约>>
发表评论
最新评论
暂无评论
相关推荐
【炒苦瓜的做法】苦瓜炒木耳怎么做好吃 苦瓜炒木耳的家常做法
苦瓜炒黑木耳是一道美食，由苦瓜、黑木耳等原料制成。清香的苦瓜，绵软的木耳，搭配在一起，营养丰富，味道还不错呢！是一道简单易做的家常菜。
苦瓜 家常菜
1536 113
苦瓜酿土豆泥怎么做 苦瓜酿土豆泥的做法
一说起苦瓜酿，第一时间想到的是苦瓜酿肉，夏天不甩点肉怎么行，所以小编带来一道酿土豆泥的苦瓜，土豆富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B...
营养食谱 土豆泥
834 63
苦瓜鱼汤怎么做好喝 苦瓜鱼汤的做法
皖鱼也叫草鱼，含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，其中皖鱼所含的丰富硒元素，经常食用有抗衰老、美颜的功效。苦瓜清热解毒、养颜嫩肤。枸杞清...
营养食谱 苦瓜
1499 67
【苦瓜炒肉的做法】苦瓜炒肉怎么做 小小的身体也能清热解毒
苦瓜又名凉瓜，含丰富的营养，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是减肥中的极品。具有有清热祛心火，解毒，明目，补气益...
蔬菜 家常菜
3485 85
【苦瓜的做法大全】下火苦瓜怎么做好吃不苦 这几招一看就会
苦瓜是一种表面有许多瘤状突起的植物，可做蔬菜食用。苦瓜吃起来味道甘苦，因此不是很受欢迎，但它具有清热解毒、养颜嫩肤、清凉败火的功效。不过苦瓜...
苦瓜 苦味 ★★★
1899 25
加载更多