【中药养生零食】中医养生零食有哪些 12种中药零食的功效和食用方法

【中药养生零食】中医养生零食有哪些 12种中药零食的功效和食用方法

龟苓膏

中药成分：龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等。

食疗作用：清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便。

对于经常口干心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚之人，龟苓膏是非常适合的办公、居家零食，因为它滋阴润燥，可缓解阴虚症状。超市卖的盒装龟苓膏，每盒大约有180—300克，每天吃一盒就足够了，每周不要超过3盒。因为龟苓膏有清热排毒的作用，偏于寒凉，一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用，孕妇不能吃，月经期也不宜多吃。

阿胶蜜枣

中药成分：大枣、阿胶。

食疗作用：补脾和胃、益气安神、养血补血，滋阴润燥。

阿胶蜜枣越来越受女性朋友的喜爱，很多白领都喜欢在抽屉里放一袋。其实，阿胶枣只适合气虚或血虚体质的人食用，有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状。常言道，一日三颗枣，青春永不老。但是阿胶枣不太好消化，每天不要多于10颗，另外，蜜枣滋腻不好消化，多吃还容易上火。就作用来说，其实晒干的大枣是最好的，既可以直接吃，也可以用来煮粥等。而这种做成蜜饯的阿胶枣，一般的食用量在一天6颗左右，不宜过多。

山楂片

原料：山楂

作用：消食、活血化淤、降血脂

山楂片含有丰富的有机酸，能够刺激消化液分泌，一方面可以促进食欲和消化，但同时，有胃溃疡的病人则不宜食用，可能会诱发胃出血。同时，一些家长喜欢把山楂片给孩子当零食，但是经过加工的山楂片含有较多的糖和淀粉，食用过多也不利于健康。尤其是糖尿病病人需要特别注意。

凉茶

中药成分：菊花、金银花、夏枯草、甘草等。

食疗作用：清热除湿、滋阴去火。

凉茶适合温热体质的人，如通常面红目赤、急躁多语，经常牙龈肿痛、口腔溃疡，大便干结不通畅者。凉茶不宜喝太多，更不能拿来当水喝，过量喝凉茶会损耗人体的阳气。每天喝200—400毫升，不宜再多。寒凉体质的人尽量不要喝凉茶，寒凉体质的人通常面色偏白、气短懒言、容易疲劳、手脚冰凉、大便较稀。

茯苓饼

中药成分：茯苓。

食疗作用：利水渗湿、健脾和胃、宁心安神。 别小看茯苓饼，它可是很好的健脾食品，经常吃点茯苓饼，有助于提高食欲、帮助消化，提高机体自身免疫力，预防感冒、咳嗽。对于肾虚所致四肢水肿、小便不利，茯苓饼也有一定的食疗价值。现在市面上的茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料，含糖量往往较高，如果有时间，建议尽量在家用茯苓粉自制茯苓饼，方法是，用茯苓粉与糯米粉调成糊，微火摊烙成薄饼即可。

桂圆干

原料：桂圆

作用：补气血、养血安神

桂圆是常用的滋补品，尤其是冬季，广东人会经常用桂圆煲汤、泡水等，滋补效果明显。但同时，桂圆性热，适合体质虚寒的人群，本身体质燥热的人就不适合过多食用，因为容易生内热，表现为大便干燥口干、上火等症状。

枸杞

作用：清肝明目、降血糖、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力

枸杞同茯苓一样既好处多多，又性平温适合的人群很广，也有很显著的保健作用。所以很多人把枸杞当成零食每天抓几颗来吃。但是丘振文副主任药师指出，枸杞虽好，也不宜多吃。一方面是经期的女性，因为枸杞也具有补血的作用，有可能会增加月经量，另外，枸杞吃多了也会导致消化不良。枸杞可以直接食用，也可以用来煲汤，与菊花搭配泡茶，还可以煮粥。

陈皮

原料：柑橘果皮

作用：消食、行气、祛痰、理脾

陈皮中含有的黄酮类物质对于保护心血管有一定的作用。另外，专家指出，陈皮还可以促进唾液的分泌，一些病人在服药期间可能会口干，吃一些陈皮可以很有效地缓解，生津止渴。

提醒:经过加工的蜜饯陈皮，特别是九制陈皮由于其加工工艺和方法，使得其中含盐量较高，肾病患者和高血压患者都要注意，不要过量食用导致钠盐摄入过多。陈皮每天食用量不超过30g，没有经过加工的药用陈皮用来泡水喝效果更好。

薄荷糖

作用：清咽利喉

薄荷糖中的薄荷，土名叫“银丹草”，也是一种中药。正宗的薄荷糖里含有少量的薄荷提取物质，有助于缓解感冒发热、头痛、咽喉肿痛等病症。但是阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服。

炙姜

原料：姜

作用：温阳驱寒、抗呕吐、化痰

炙姜性辛温，特别适合体质虚寒的人，有很好的温补作用。同时，姜还可以有效抗呕吐，晕车船的人，以及有妊娠反应的孕妇都可以适当食用一些炙姜，止呕效果明显。另外，炙姜还可以促进发汗，对于感冒着凉也有很好的食疗效果。但是专家指出，因为姜还是属于辛温属性，所以过量食用易导致上火和口腔溃疡，所以建议每天的食用量为每次不超过3片(10g/片)，每天至多两次。

无花果

作用：缓泻、降压降脂、健胃润肠、清热解毒

新鲜的无花果其实不怎么甜，晒干之后甜味才显现出来。无花果的味道酸甜，可以很好地健胃开胃，也含有丰富的黄酮类物质，近些年其降压抗癌的作用受到越来越多的关注。

提醒:这种加工过的无花果同陈皮一样含盐量较高，肾病患者和高血压患者不宜过多食用，建议，无花果还可以用来煎水服用，或者和蘑菇一起炖服有益气扶正的作用。

黑芝麻糊

作用：润脏美肤

黑芝麻糊有滋养身体、补充热量、乌润头发等作用。但是患有慢性肠炎、腹泻者需忌食。