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【五味子选购】五味子哪种功效好 南五味子PK北五味子

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五味子是一种常见的中药,具有养心安神等多种功效。可直接泡水喝来达到日常保健的效果。五味子有南、北之分,到底五味子哪种功效好?五味子选购有哪些技巧?下面,MAIGOO小编就为大家详细介绍五味子的相关知识,并推荐一些值得买的五味子产品,一起来看看吧。

五味子介绍
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  • 五味子味酸、甘,性温,分为南五味子和北五味子,可直接泡茶喝,也可作为中药与其他药材煎服。

  • 五味子功效:
    五味子具有镇静安神,收敛固涩,益气生津功效。
  • 五味子的禁忌人群

    痧疹初发者和咳嗽初起者忌服

  • 五味子选购:
    maigoo小编了解到,好的五味子干货呈不规则球形或椭圆形,果肉味酸,种子有香气,味车微苦,无梗枝、杂质、虫变。一等品的表面为紫红色或红褐色,肉厚柔润,干瘪粒不超过2%;二等品的表面黑红、暗红或淡红色,肉较薄,干瘪粒不超过20%。
五味子哪种好
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PART ONE
北五味子

特点:北五味子表面呈红色、紫红色或暗红色,皱缩,显油性,肉厚柔软。
产地:集中在黄河流域以北,主要分布于辽宁、吉林、黑龙江省。


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南五味子和北五味子的区别
南五味子

特点:南五味子表面呈棕红色至暗棕色,

干瘪,皱缩,果肉较薄,紧贴种子。

产地:集中在黄河流域以南,

以江苏、安徽、浙江为主。

总结:
南五味子表面油性没有北五味子多,且个头相对较小。北五味子粒大肉厚,有油性,糖分足,品质更上乘,因此市面上也主要以北五味子为主。
五味子怎么吃效果好
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  • 五味子茶
    做法:将五味子洗净,用开水略烫,立刻捞出,放在茶杯内,加入冰糖,用开水冲泡,1日2~3次。
    功效:养心安神、补肾。
  • 五味子酒
    做法:将五味子洗净,装入玻璃瓶中,加入酒浸泡,瓶口密封,浸泡期间,每日振摇1次,浸足半个月后即可饮用。
    功效:敛肺滋肾、生津敛汗。
  • 五味子粥
    做法:将黄芪、浮小麦、人参、五味子先煎,去渣,取清汁,然后放入大米,用文火煮成稀粥,待熟时,调入白糖即可。
    功效:益气、回阳、止汗。
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