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【五味子选购】五味子哪种功效好南五味子PK北五味子

五味子是一种常见的中药，具有养心安神等多种功效。可直接泡水喝来达到日常保健的效果。五味子有南、北之分，到底五味子哪种功效好？五味子选购有哪些技巧？下面，MAIGOO小编就为大家详细介绍五味子的相关知识，并推荐一些值得买的五味子产品，一起来看看吧。

五味子介绍

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五味子味酸、甘，性温，分为南五味子和北五味子，可直接泡茶喝，也可作为中药与其他药材煎服。
五味子功效：

五味子具有镇静安神，收敛固涩，益气生津功效。
五味子的禁忌人群

痧疹初发者和咳嗽初起者忌服
五味子选购：

maigoo小编了解到，好的五味子干货呈不规则球形或椭圆形，果肉味酸，种子有香气，味车微苦，无梗枝、杂质、虫变。一等品的表面为紫红色或红褐色，肉厚柔润，干瘪粒不超过2%；二等品的表面黑红、暗红或淡红色，肉较薄，干瘪粒不超过20%。

五味子哪种好

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北五味子

特点：北五味子表面呈红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油性，肉厚柔软。
产地：集中在黄河流域以北，主要分布于辽宁、吉林、黑龙江省。

南五味子和北五味子的区别

南五味子

特点：南五味子表面呈棕红色至暗棕色，

干瘪，皱缩，果肉较薄，紧贴种子。

产地：集中在黄河流域以南，

以江苏、安徽、浙江为主。

总结：

南五味子表面油性没有北五味子多，且个头相对较小。北五味子粒大肉厚，有油性，糖分足，品质更上乘，因此市面上也主要以北五味子为主。

五味子怎么吃效果好

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五味子茶

做法：将五味子洗净，用开水略烫，立刻捞出，放在茶杯内，加入冰糖，用开水冲泡，1日2～3次。
功效：养心安神、补肾。
五味子酒

做法：将五味子洗净，装入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，浸泡期间，每日振摇1次，浸足半个月后即可饮用。
功效：敛肺滋肾、生津敛汗。
五味子粥

做法：将黄芪、浮小麦、人参、五味子先煎，去渣，取清汁，然后放入大米，用文火煮成稀粥，待熟时，调入白糖即可。
功效：益气、回阳、止汗。

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