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家用紫砂锅哪种好 十款值得买的电炖紫砂锅排行榜【产品榜】

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导语

紫砂锅含有多种人体所需的微量元素,适用于煲汤、药膳、煮粥等,是现代厨房不可少的健康锅具。可到底电紫砂锅哪种好?如何选购紫砂锅呢?其实,紫砂锅的耐热性好,且受热均匀,更适合用来炖煮;而白瓷锅美观,适合用来做餐具。下面,MAIGOO小编来聊聊关于紫砂锅的选购技巧,并推荐十款值得买的电炖紫砂锅品牌产品,让你放心入手不纠结。

家用紫砂锅哪种好
  • 紫砂锅PK白瓷锅
    紫砂锅:砂锅含有丰富的有利于人体的微量元素,用来炖煮东西,能够更充分的保留汤汁中的营养。此外,紫砂锅的耐热性好,受热均匀,煮出来的汤不会太油腻。
    白瓷锅:白瓷锅表面含有釉涂层,质地细腻,壁面光滑,易清洗,美观度高。不过不适合长时间炖煮高温食物。
    总结:紫砂锅的耐热性高,且受热均匀,适合用来炖煮煲汤,可以尽可能的锁住营养;而白瓷锅由于外观精美,加上不适于高温加热,更适合用来做餐具。
  • 家用紫砂锅怎么选
    看外观:检查外壳是否变形、凹陷、刮花,衬胆、底盘是否接合,用手轻压外壳,看是否由于材料太单薄,而容易造成变形或凹陷。看锅盖与锅体是否吻合,锅盖面是否有排气小孔,避免炖煮过程中出现溢出现象。检查紫砂锅的质量标准、合格证、电器参数的标识是否齐备,以免购进伪劣品。
    看功能:电紫砂锅往往会有很多功能,选购前,应先了解清楚产品的功能,是否适合自己的要求,避免造成误解,待买回后才发现不适用而后悔。
    看内胆:检查衬胆内是否平滑,有否凹凸不平,是否有裂纹,底部安装是否稳固。观察内胆表面是否平滑、光洁,检验是否有裂痕及沙眼。轻敲紫砂内胆,好的紫砂内胆敲击声音清脆。【详细>>】
十款值得买的电炖紫砂锅排行榜
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