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百部的功效与作用 百部怎么使用

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百部,为百部科植物直立百部的干燥块根。又叫做百条根、百部草、闹虱药、药虱药。味甘、苦,性微温。具有止咳化痰、抗菌消炎、杀虫止痒、解热散表之功效,可用来煮水、泡酒、炖汤使用。

  • 别称百条根、百部草、闹虱药等
  • 植物界
  • 被子植物门
  • 性味味甘、苦,性微温
  • 单子叶植物纲
  • 百合目
百部简介
百部是什么

中药百部是百合目百部科植物的干燥块根,根据不同的形态可以分为直立百部、蔓生百部和对叶百部三种。直立百部呈纺锤形,表面为黄白色或淡棕黄色,蔓生百部的两端比较细,表面有较多不规则的皱褶,对叶百部呈长条形,表面为浅黄棕色或灰棕色。

百部和百部酊的区别

百部是一味中草药,而百部酊是百部的制成品,它们主要的差别就是产品不同,功效和作用都是差不多的。

百部和天门冬的区别

1、植物种属不同

百部是百合目百部科植物,而天门冬是百合目百合科植物,这两者的植物种属是不同的。

2、外观不同

中药百部多为不规则的厚片,外表呈灰白色或棕黄色,而中药天门冬则呈长纺锤形或圆柱形,外表面为黄白色或黄棕色,从外观上来说,这两者也比较好区分。

3、功效作用不同

百部的作用是抗菌消炎、止咳化痰,而天门冬的作用则是保护胃黏膜和保护心血管,所以从功效作用上来看,它们也是不一样的。

百部的功效与作用
止咳化痰

中药百部味甘苦,归肺经,甘润肺苦降火,所以百部有止咳化痰的作用,用时可搭配蜂蜜一起食用,效果更好。

抗菌消炎

百部草药中的有效成分可以消灭人体内的球菌和真菌,阻止这些细菌对人体造成伤害,有不错的抗菌和消炎的作用。

杀虫止痒

百部煮水后洗头能够有效杀死头虱,除了头虱之外,蚊蝇幼虫和衣虱也能被百部消灭掉,所以可以用百部来杀虫止痒。

解热散表

百部是一味微温药材,润而不燥,能够开泄降气,所以有解热散表的作用,有皮炎、湿疹、牛皮癣等症状的人群可以适量使用中药百部来缓解这些不适。 详细>>

百部的副作用和禁忌
百部有毒吗

有毒,但是百部的毒性比较小,如果在正常剂量内使用的话,对人体一般没有明显毒副作用。

百部有什么副作用

1、导致呼吸不畅

百部的提取物中含有大量的百部碱,这种成分服用过多的话,会降低呼吸中枢的神经兴奋性,有导致呼吸不畅的副作用,严重者甚至会导致呼吸中枢麻痹。

2、可能引起头晕、恶心

大剂量使用百部可能会引起头晕、恶心、胸闷等不适反应,在出现上述不良反应的时候应当停止继续使用百部,如果不适感较重,需要及时就医治疗。

百部的禁忌

1、肠胃疾病患者忌服

百部味苦,有滑润的作用,大量服用会损伤胃气,可致脾胃虚寒,所以有慢性胃炎、慢性肠胃炎等肠胃疾病的患者忌单味药大量久服。

2、不宜同茶共服

在使用完百部后不宜饮用茶水,因为茶水中含有大量的鞣制,它会和百部中的百部碱发生沉淀反应,所以不能和茶水同服。

如何选购百部
看外观

优质的百部呈不规则的厚片状,外表面多为灰白色或棕黄色(蜜制百部),有较多深纵皱纹。百部的皮部比较厚,中柱扁缩,摸起来质地比较软。

尝味道

中药百部闻起来没有什么特别的味道,尝起来甘甜中带有一丝苦味。如果在挑选百部时闻到刺鼻味或过于芬芳的香味,最好不要购买,因为可能它添加了其他的不知名成分。

看产品信息

选购中药百部的时候一定要注意产品包装上的生产信息,包括生产厂家、生产许可以及出厂日期、保质期等重要的产品信息。

百部怎么使用
百部煮水

首先把百部用清水浸泡两个小时,之后放到锅中,加入适量清水,大火煮开后转中火煮半个小时左右即可。

百部泡酒

先取一个干净的装酒容器,把百部切成小块,略炒后与白酒同放入容器中,密封浸泡一个星期后过滤去渣就可以了。

百部党参猪肺汤

首先把百部和党参用清水冲洗干净,然后放入一个纱布袋中。猪肺洗净后切块,然后把所有材料放入砂锅中,开小火煎煮,最后去除药袋,加入适量食盐和葱段调味即可。

五味百部鸽子汤

首先把乳鸽清理干净,然后焯水去除血污。锅中下入五味子和百部,然后倒入适量清水,煮10分钟之后下入焯水后的乳鸽,之后加入料酒、葱姜炖煮到鸽子软烂为止,最后加入少许食用盐进行调味即可食用。

百部粥

百部清洗后入锅加入清水煎制,之后取汁去渣,下入大米煮粥,最后加入适量蜂蜜进行调味即可。

百部种植技术
选地播种

百部适宜种植在土层深厚、土质疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂壤土中。选好播种地之后,我们需要施入基肥,之后种入百部苗,最后盖上薄土,浇一次透水。

田间管理

百部的幼苗长结实之后需要在旁边插上竹竿,以供它的茎蔓缠绕。当幼苗生长到150cm左右,我们需要进行施肥处理,一般施农家肥、过磷酸钙、草木灰等肥料。

病虫害防治

百部的主要病害是叶斑病,传染性较强,所以在看到叶片上有黄褐色的病斑时需要及时摘除。百部主要的虫害有蜗牛和红蜘蛛,可以通过喷洒石灰水进行防治。

百部的炮制方法
蜜炙百部

首先用开水把蜂蜜化开,之后把蜂蜜水淋入百部并搅拌均匀,闷润片刻。把锅烧热后放入闷润好的百部,之后用文火慢慢炒制,一直炒到不沾手的时候就可以取出放凉了。

炒制百部

生百部收割回来后用清水洗干净然后切片,大火烧热铁锅,之后放入切片好的百部,用文火慢慢炒制,一直炒到百部表面微微变黄,摸起来干燥没有水分为止即可。

甘草制百部

把百部和甘草一起放入加热好的锅内用文火炒制,炒到百部和甘草都变黄后取出,然后弃掉甘草,把百部放凉后即可使用。

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