三伏天吃羊肉到底好不好 三伏天吃羊肉要注意什么

三伏天吃羊肉到底好不好

1、祛湿寒

羊肉性温补，食用后能起到去湿除寒的作用，而三伏天是一年中最热的时候，这时候吃羊肉能刺激机体代谢，加速排汗，从而能更好的排除体内湿寒之气。

2、温补脾胃

由于三伏天气炎热，人们食用冷饮的频率就会增加，而过多食用冷饮会影响体内阳气升发，并且还会损伤脾胃，引发肠胃不适。这时候适量吃一点温补的羊肉能起到温补脾胃的作用，也能缓解肠胃不适。

3、开胃

夏天天气炎热，胃口就会下降，这时候吃一点鲜美的羊肉能促进胃酸和唾液的分泌，从而能起到开胃的作用。

三伏天吃羊肉要注意什么

1、不是人人合适

三伏天吃羊肉，并非人人都适合的，比如热性体质的人，容易上火、口舌生疮的人，就不适合再三伏天吃羊肉，否则容易导致上火情况加重的，不要轻易尝试，或是应该少吃。

2、控制数量

虽然三伏天吃羊肉对身体十分有好处，但是在吃的时候一定要注意量，不然过多食用就会增加身体的负担，很容易出现上火的情况。一般来说三伏天每一伏吃一斤左右羊肉即可。

3、不要在空调房吃

因为吃羊肉的目的的驱寒发热、温经通络，因此要发发汗，在空调房间里面虽然凉快，但是起不到吃羊肉应该有的作用。

4、水煮羊肉吃

煮一遍羊肉后倒掉水，然后再加入沸水煮，最后羊肉软烂蘸着调料吃就行。这样比较吃烤羊肉串等等要健康的多，还避免上火。

5、搭配蔬菜

吃羊肉的时候，应该最好搭配蔬菜吃，比如菠菜、油麦菜、小油菜等等，能起到清凉去火解毒作用，还可以搭配豆腐、胡萝卜等都不错。

三伏天吃羊肉的危害

三伏天人体阳气旺盛，而羊肉汤性温，适量饮用对身体有好处，但是大量食用羊肉汤可能会导致人体出现上火的情况，加重人体内的火气，可能会出现口腔溃疡、口干、口气重、大便干结等情况。三伏天喝羊汤一定要注意饮用的量，也可以在此时多吃一些新鲜的水果和蔬菜，少喝冰镇的饮料，以免会引起腹痛、腹泻的不适症状。