鱼干知识大讲堂
小编精选
美食-食谱-做法
零食-小吃-选购
鱼干怎么晒 鱼干怎么做好吃
鱼干是一种常见的食材，是把新鲜鱼肉经过晒干后加工而成的，鱼干的种类有很多，比较常见的有墨鱼干、银鱼干、鱿鱼干和小鱼干等几种。鱼干的营养价值较...
MAIGOO原创 鱼干 海产干货
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【银鱼】银鱼的营养价值 银鱼干怎么做好吃
银鱼又称为冰鱼、玻璃鱼、脍残鱼，俗称“面条鱼”或“面杖鱼”。属银鱼科，淡水鱼，体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，长约七至十厘米，很少长于15公分。...
MAIGOO原创 鱼肉 美食DIY ★★★
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鱼干的做法大全 小鱼仔怎么做好吃
鱼干又名小鱼干、鱼仔，顾名思义，就是晒干的小鱼。鱼干的种类众多，有鱿鱼干、银鱼干、鲍鱼干、卤鱼干等多种，不同的鱼干做法不同，但大致是将鲜鱼处...
鱼干 鱼肉
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麻辣小鱼干的做法大全 麻辣小鱼仔怎么做好吃
麻辣小鱼干麻辣可口，口感酥脆，既可以佐餐食用，又可以当下酒菜，而且它的制作方法也不是很难，因此受到了许多人的喜爱。麻辣小鱼干的做法有很多，大...
鱼干 家常菜
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鱿鱼仔是什么东西 鱿鱼仔的营养价值和功效有哪些
鱿鱼仔又称小管仔，是一种常见的零食小吃，鱿鱼仔味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种营养物质，是许多朋友喜爱的...
鱿鱼仔 鱼干
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香辣小鱼干零食的做法 自制鱼干零食食用注意事项
小鱼干是一种比较香脆的食物，尤其是做成零食，香辣可口，又能补充蛋白质和体能，受到了许多上班族和学生的青睐。小鱼干零食在市面上有很多，不过自己...
鱼干 美食DIY
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小鱼干怎么晒比较好 什么时候晒鱼干合适
在一些水产品比较丰富的地区有晒鱼干的传统，晒制的鱼干比鲜鱼更容易储存，不过晒鱼干并不是简单的晾晒即可，需要先将鲜鱼剖割、洗涤和盐腌，然后根据...
鱼干 鱼肉
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香辣小鱼仔是什么鱼做的 香辣鱼仔零食制作工艺流程
香辣小鱼仔相信大家都很熟悉，喜欢吃辣的朋友一般都吃过这种零食，就是香辣口味的小鱼干，那么这种香辣鱼仔是用什么鱼制成的呢？其实市面上正规的香辣...
鱼干 香辣
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黄花鱼干的家常做法 黄鱼干的购买指南
黄花鱼干就是黄鱼干，是以鲜黄鱼腌制、晒干制成的食品，一般来说大黄鱼晒干做成黄花鱼干，小黄鱼则作为黄鱼干零食的原料制作即食黄鱼干。黄花鱼干的做...
鱼干 肉干肉脯
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零食鱼干热量高吗 即食鱼干的生产工艺
鱼干是许多朋友都很喜爱的一种零食，一般都是开袋即食，方便又美味，不过要注意的是，鱼干零食的热量是比较高的，一般每一百克会含有300多大卡的热...
鱼干 海鲜
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猫零食小鱼干做法 猫咪吃鱼干零食有什么禁忌
猫咪喜欢吃鱼，对于鱼干类的零食自然也是非常喜欢，许多家里养猫的朋友会给自家的猫主子准备一些小鱼干零食，不过要注意，普通的小鱼干太咸了，是不能...
鱼干 猫零食
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孕妇可以吃小鱼干零食吗 哪些人不宜食用小鱼干
鱼干是许多人都爱吃的零食种类，不过对于孕妇而言，市面上包装好的鱼干零食通常会含有防腐剂和食品添加剂，是不宜在孕期食用的，如果实在想吃，可以在...
鱼干 零食禁忌
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鱼干发霉了还能吃吗 鱼干怎么保存才不容易发霉
鱼干经过腌制和晒制，其保存时间比鲜鱼要长很多，不过保存不当的情况下还是会容易发霉变质，发霉了的鱼干要及时丢弃，不能食用，避免给胃肠道造成不适...
鱼干 发霉
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哪种鱼干比较好吃 如何鉴别鱼干的质量
鱼干作为一种肉类零食越来越受欢迎，麻辣小鱼干、香辣鱼块，香酥黄鱼等等，作为一个资深吃货，对这些都不陌生，一般来说不管是淡水鱼还是海水鱼都可用...
鱼干 鱼肉
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鱿鱼干怎么做好吃 鱿鱼干零食有营养吗
鱿鱼干营养丰富，是以鱿鱼为原料制成的食品，鱿鱼干的做法众多，常见的有爆炒鱿鱼干、烤鱿鱼干、香菇鱿鱼汤、干锅鱿鱼圈、砂锅鱿鱼等，鱿鱼干在烹饪之...
鱿鱼 鱼干
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鱼干烘干机是什么机器 鱼干烘干机的工作原理是什么
鱼干烘干机，顾名思义就是用来烘干鱼干的机器，它是一种工业烘干机，一般是空气源热泵烘干机，由热泵烘干机加热除湿机组、保温箱体部件、热风循环部件...
鱼干 工业烘干机
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香炸小鱼干的做法 炒小鱼干怎么做好吃 小鱼仔的营养价值及功效
小鱼干是用鲜鱼经过腌制、干制后制成的食品，小鱼干的做法非常多，下面为大家介绍两种，分别是香炸小鱼干和辣炒小鱼干，香脆可口又下饭，做起来也并不...
鱼干 美食DIY
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【肉脯大全】吃货居家常备肉干有哪些 肉脯鱼干种类及做法
无论是工作间隙还是煲剧玩手机，对于吃货来说让嘴巴也不寂寞才是正确的打开方式。尤其是无肉不欢的人，能够吃上各种各样味鲜美醇厚，甜咸适中，回味浓...
MAIGOO原创 肉干肉脯 零食坚果干果 ★★★
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【凤尾鱼】凤尾鱼的养殖方法 凤尾鱼干怎么做
凤尾鱼俗称“子鲚”，学名“凤鲚”，属名贵的经济鱼类，它是温州的著名特产，因其尾部分叉形状像凤凰的尾巴，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称作凤...
MAIGOO原创 鱼虾蟹 菜谱食谱 ★★★
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目鱼干和墨鱼干是同一种吗 墨鱼干怎么做好吃
墨鱼，又叫做目鱼乌鲗，是一种营养价值十分丰富的海产鱼类。墨鱼干是把墨鱼晒干之后制成的，也叫作目鱼干，在烹饪之前用水泡发即可煮制，十分方便。墨...
墨鱼 鱼干
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