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蒸笼垫是蒸包子、馒头、烧麦等点心时使用的一种工具，其能使面点不沾面、不掉皮，脱离方便。市面上的蒸笼垫有油纸、硅胶、纤维布等材质，油纸为一次性用品，无需反复清洗，也避免保存不当而滋生细菌，保障了食品安全，是大多数面点店的选择；硅胶垫可连续高温蒸煮不发黄，还防油防水，一冲即净，不滋生细菌，更加健康；纤维布蒸笼垫，具有耐高温耐低温，不开裂，防腐蚀，无毒无害，柔软，弹性好，耐扭结而不变形，但其在反复使用过程中，如未晾晒干透，极易发霉和滋生细菌。此外，蒸笼布还有圆形、方形之分，且其规格大小多样，所以购买时还要根据自家蒸笼形状及大小来选择。