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硅胶餐具是指利用硅胶材料生产的餐具用品，无毒无味，耐高温，采用食品级硅胶经过模压成型。硅胶餐具相对于陶瓷、塑胶、五金餐具来说，硅胶餐具与温度配合融洽，无论食物是冷是热，都能保护食物本身的温度，减少温度的变化和流失。并且，硅胶材质本身所具有的与其他材质不一样的特殊性让其制作出来的产品有着让人惊叹的使用效果，比如落地无声，或经过高温蒸煮后，也不会产生有害物质。而且餐具可折叠、可揉捏、可翻转，揣在兜里也不占空间，不会吸附油污，也不会因为长期储存而发霉、质变。