白兰地和威士忌有什么区别 白兰地的制作要求
白兰地和威士忌是常见的烈性洋酒,这两种酒看起来相似,其实有很大的区别。白兰地是指以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成的果酒。而威士忌是以谷物为原料,酿造而成的粮食酒。它们除了制作原料不同外,色泽和饮用方式也有很大区别。接下来就和小编一起来看看白兰地的制作要求吧。
白兰地是什么酒 白兰地的等级划分
白兰地是一种由水果发酵、蒸馏而成的水果酒,常用葡萄、苹果、樱桃等水果酿制,为保有其风味、芳香与特性,一般蒸馏酒精度低于95%。世界各国都出产白兰地,由于法国产的葡萄酒最好,因此法国的白兰地最为闻名,其中以法国南部可涅克的最为出名,称为“白兰地之王”。那么,白兰地等级如何划分?在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,特级、优级、一级和二级。下面,请看详细介绍!
酒的种类有哪些? 白酒_葡萄酒_啤酒_黄酒_保健酒知识分享
酒,是人类各民族民众在长期的历史发展过程中,创造的一大饮料,是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化,就是一个酒的历史,中国特有的酒有白酒、黄酒等等。其他国家文明也创造了不少酒。各式各样的文明孕育出不同的酒类,人类与酒有着不可诉说的亲密关系。那么大家对酒的了解有几分?酒的种类有哪些?下面小编盘点几个鲜为人知的酒知识,大家赶紧去了解了解吧。