上海菜·本帮菜
品牌知名度调研问卷>>
热搜榜
上海菜·本帮菜首页
品牌投票
食谱
上海菜十大品牌
TOP
榜中榜
上海菜什么牌子好
10大上海菜好牌子推荐
平台背书
品牌实力
口碑评论
调研结果
消费者投票
每月更新
上海菜
十大品牌
菜系
淮扬菜
苏菜
浙菜
上海老饭店
上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司
1
绿波廊
上海豫园旅游商城(集团)股份有限公司
2
老正兴
上海杏花楼(集团)股份有限公司
3
4
德兴面馆
上海杏花楼(集团)股份有限公司
x
8
5
德兴菜馆
上海豫园旅游商城(集团)股份有限公司
x
8
6
光明邨大酒家
上海淮海商业(集团)有限公司
x
10
7
苏浙汇
上海金萌苏浙汇餐饮有限公司
x
6
8
老人和
上海新亚富丽华餐饮股份有限公司
x
7
9
和记小菜
上海和记餐饮管理有限公司
x
6
10
小绍兴
上海杏花楼(集团)股份有限公司
x
7
本榜单文章由 MAIGOO榜单研究员226号 上传提供 2026-10-21
好牌子榜单说明:上海菜什么牌子好?Maigoo网依托全网大数据,深度解析企业实力、品牌荣誉、全网投票、口碑评分及行业排名等关键维度,结合企业所获权威奖项,综合评估得出上海菜行业十大好牌子,它们分别是:上海老饭店、绿波廊、老正兴、德兴面馆、德兴菜馆、光明邨大酒家、苏浙汇、老人和、和记小菜、小绍兴等。这些品牌以显著规模、广泛影响力与强劲综合实力领跑市场,为您了解上海菜有哪些好牌子提供参考。
上海老饭店
评分
93.3
口碑指数
705
上海老饭店始创于清光绪元年1875年,原名“荣顺馆”、“老荣顺馆”,是上海菜“发祥地”之一,菜肴以选料精细、风味纯正著称,其“上海本帮菜肴传统烹饪技艺”被列入国家级非物质文化遗产代...
更多>>
绿波廊
评分
92.2
口碑指数
585
绿波廊创建于1979年,原址为明代嘉靖年间建筑的茶坊,以博采苏帮名店之长,精心制作老城隍庙点心,汇集上海海派风味的菜肴著称,凭借国宴、船点,及接待众多世界政要、国宾名流而享誉海内外...
更多>>
老正兴
评分
91
口碑指数
905
老正兴始于1862年,中国餐饮名店,上海本帮菜的鼻祖,以烹制浓淡相宜的上海菜为特色,其以太湖地区盛产之活河鲜为原料,菜肴颇具江南风味,春有春笋塘鲤鱼,夏有银鱼炒蛋、油爆虾,秋有大闸...
更多>>
德兴面馆
评分
89.7
口碑指数
650
德兴面馆始创于1878年,中华老字号,是杏花楼集团旗下,以苏锡邦面点享誉申城的百年老店,以古法制作焖蹄面技艺著称,拥有闻名遐迩的焖肉、焖蹄、爆鱼、爆鳝等系列面交头,其苏锡帮特色浇头...
更多>>
德兴菜馆
评分
88.5
口碑指数
5735
德兴菜馆是豫园股份旗下的本帮菜知名品牌,始于1883年,以精致广泛的选料用料,精湛多样的烹饪技法,味型俱佳的风味特色而蜚声海内外,“虾子大乌参”是其招牌菜品。德兴菜馆还根据上海浦东...
更多>>
光明邨大酒家
评分
87.2
口碑指数
633
光明邨大酒家始于1956年,前身淮海食堂,现隶属于上海淮海商业集团,以经营传统上海菜系为主,融合现代海派菜点,其一楼供应熟食卤味、鲜肉月饼及各式现做现卖点心和半制成品;二楼休闲小吃...
更多>>
苏浙汇
评分
86
口碑指数
599
苏浙汇是金萌集团旗下知名高端中餐连锁品牌,以“融合苏浙淮扬菜系文化,创新当代上海菜”为核心,结合西方现代烹饪技术,形成了独特的“新派本帮菜”风格,集团旗下拥有“苏浙汇”“苏浙总会”...
更多>>
老人和
评分
84.9
口碑指数
376
老人和是沪上知名本帮老字号饭店,店铺传承黄浦区非遗吊糟技艺,糟货为核心特色,并主打糟鸡、糟带鱼、草头圈子、八宝辣酱等经典菜色,门店兼顾堂食与熟食零售,可选购热菜、糟味冷菜与预制半成...
更多>>
和记小菜
评分
83.8
口碑指数
7983
和记小菜成立于1999年,是一家经营上海经典本帮菜为主的沪上知名餐饮连锁企业,推出的“招牌水晶鸡”、“三林塘汤肉皮”、“招牌生煎包”、“清炒河虾仁”等菜品成为享誉沪上的筵席必点名菜...
更多>>
小绍兴
评分
82.4
口碑指数
549
小绍兴是杏花楼集团旗下一家传承海派鸡味饮食文化的老字号餐厅,招牌沪式白斩鸡,选用浦东三黄鸡,皮脆肉嫩,搭配特制虾子酱油食用,配套鸡粥、鸡血汤等特色鸡味小吃,此外还提供虾爆鳝、元宝虾...
更多>>
更多相关行业榜单
苏菜什么牌子好 10大苏菜好牌子推荐
浙菜什么牌子好 10大浙菜好牌子推荐
川菜什么牌子好 10大川菜好牌子推荐
粤菜什么牌子好 10大粤菜好牌子推荐
湘菜什么牌子好 10大湘菜好牌子推荐
干货分享:餐饮连锁哪个好 真心推荐十个餐饮连锁
十大榜单声明
十大品牌不是评选,十大品牌(品牌榜)是由CNPP品牌大数据研究院通过资料收集整理,并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化分析研究而得出,是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。以企业实力、品牌荣誉、网络投票、网民口碑打分、企业在行业内的排名情况、企业获得的荣誉及奖励情况等为基础,通过本站特有的计算机分析模型对广泛的数据资源进行采集分析研究,综合了多家机构媒体和网站排行数据,原始数据来源于信用指数以及几十项数据统计计算系统生成的品牌企业行业大数据库,并由研究人员综合考虑市场和参数条件变化后最终才形成十大数据并在网站显示,只有在行业出名、具有规模、影响力、经济实力的企业在才会被系统收录并在网站上面展示出现。
标签:
上海菜
名菜/菜谱食谱
品牌洞察调研成果
网站提醒和声明
本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外,用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场,本站亦不主动修改编辑,不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题,权利人可通过平台投诉并提交相关证明,平台将依法履行通知和删除义务。
申请删除>>
纠错>>
投诉侵权>>
平台自有内容(文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等)知识产权归本站所有,未经书面许可,禁止复制、转载、商用。
提交说明:
快速提交发布>>
提交资讯帮助>>
注册登录>>
赞
踩
最新评论
相关推荐
煲汤材料大全 煲汤中药食材_肉类_蔬菜_菌菇_豆类_水果_干果等清单
我国美食资源丰富,除了有数不清的菜谱,煲汤的品类也是多的数不清。天上飞的、水里游的,只要能吃,我们就能用来煲出美味健康的汤品。煲汤不仅是要好喝,更重要的是各种煲汤的材料要相辅相成,达到养生的功效。那么煲汤的材料有哪些呢?本期专题为大家罗列了各式各样的煲汤材料以及汤谱,快来学学吧。
药膳/煲汤
汤谱
★★★★
9057
23
主食谱系全解:从米面杂粮到根茎豆类,构建你的健康主食库
主食是提供人体基础能量的核心食物,中华饮食素有“南米北面”的格局。本文系统梳理了以谷物、薯类、豆类为主的主食家族,详细介绍了大米、面粉、杂粮等常见主食的品种、产地与制品。
主食
食材
★★★★
1.3w+
23
古代宫廷名菜有哪些 宫廷御膳十道名菜
中国宫廷美食享誉千年,是华夏饮食文明中最为华贵的篇章,承载着皇家气韵与御膳匠心。本文为你整理了中国十大宫廷名菜,有北京烤鸭、佛跳墙、黄焖鱼翅、樱桃肉、清炖肥鸭、荷包里脊、百鸟朝凤、鸡里蹦、抓炒四味、万福肉,每一道都是值得细品的御膳传世经典。
国宴/宫廷宴
名菜/菜谱食谱
★★★
374
1
十大好吃的本帮菜家常菜 上海人最常吃的家常菜 上海特色家常菜
上海菜即沪菜,又叫本帮菜。本帮菜烹调方法上善于用糖,别具江南风味,其特点是:浓油赤酱。在本帮菜家常菜谱中,大家非常熟悉的菜品有上海红烧肉、草头圈子、扣三丝、上海熏鱼、四喜烤麸、香露葱油鸡、八宝辣酱等,这些都是地道的上海家常菜。下面小编为大家盘点上海人最常吃的10道家常菜,一起来看看吧。
上海菜
家常菜
1w+
12
【湖南美食攻略】十大湘菜 名小吃 特产 美食街 老字号餐馆等一览
湖南,地处中国中部、长江中游,是华夏文明的重要发祥地之一,湖南美食用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。像长沙的臭豆腐、德园包子、杨裕兴面条,湘潭的灯芯糕、脑髓卷,湘西的桐叶粑、油粑粑,常德的米粉等美食都是去湖南旅游不得不吃的美食。下面本文的编辑将为大家系统介绍湖南美食,带大家去寻味舌尖上的湖南。
湖南美食
湖南省
★★★★
2w+
149
加载更多
聚焦品牌
聚焦名企
商标/版权
聚焦行业
会议/颁奖
标准/新规
宣传/代言
聚焦电商
经销/售后
聚焦新品
曝光/维权
聚焦人物
城市聚焦
世界聚焦
发布文章热点聚焦
我要发布展会信息
品牌企业入驻认证
查看更多展会信息
首页
>
热点聚焦
>
饮食食品
>
名菜/菜谱食谱
>
上海菜·本帮菜
企业入驻
提交文章资讯
我要展示
页面相关分类
上海菜·本帮菜
菜系
淮扬菜
苏菜
浙菜
川菜
粤菜
湘菜
上海餐饮连锁
餐饮连锁
聚餐宴请·中餐
徽菜
行业品牌展示位
中国品牌100强
百年老字号100强
亚洲品牌100强
世界品牌100强
中国企业500强
中国上市公司100强
A股历史分红前100
港股历史分红前100
省市十大品牌
中国民企100强
商业连锁品牌100强
经典国货网购100强
创新公司100强
消费品牌100强
新消费品牌50强
财富世界500强
上市公司
制造业单项冠军
已有
278675
个品牌入驻
更新
26773
个招商信息
已发布
1874265
个代理需求
已有
275736625
条品牌点赞
已有
2398164
条品牌评论
入驻发布
我要招商
收藏页面
分享页面
联系网站
(非品牌方)
防骗提醒
不做任务
勿兼职>
不做兼职
请勿转账
勿刷单>
回到顶部