1. 先定茶类,再选核心主泡器:清香高扬的茶(如绿茶、清香型乌龙茶),适合散热快的盖碗,便于闻香和观察叶底。需高温焖泡的茶(如普洱熟茶、老白茶),宜选保温性好的紫砂壶或陶壶。便捷办公可选飘逸杯或同心杯。试茶或品鉴,白瓷盖碗最能客观呈现茶之本味。
2. 注重材质安全与工艺:接触茶汤的部分(如壶、杯内壁)务必选择无化学釉、无重金属溶出风险的材质。瓷器和玻璃最安全稳定。紫砂/陶器优选知名窑口或信誉商家,避免化工料。检查做工:壶盖与壶口吻合紧密,出水流畅,断水利落,持握舒适不烫手。
3. 考量实用细节:容量需匹配人数:1-2人用100-150ml,3-4人用150-220ml。过滤孔(滤网或球孔)要细密,有效分离茶渣。公道杯宜有鹰嘴,便于分茶不洒漏。主人杯可选稍大容量,方便品饮。套装应包含基本组件:主泡器、公道杯、品茗杯、茶盘/壶承,可逐步添置。
4. 平衡审美与预算:新手入门,可选白瓷或玻璃基础套装,经济且易观察汤色叶底。进阶玩家可根据喜好投资单件精品(如一只心仪的紫砂壶)。设计上,器型简约、线条流畅的款式更耐看,易于搭配。茶具是陪伴日常的器物,手感舒适、看着喜欢比追逐名家更重要。