选购绿豆汤时，应关注其原料品质、添加成分和生产工艺。优质绿豆汤应选用颗粒饱满、色泽鲜亮的绿豆作为原料，确保其营养成分充足。查看配料表，避免选择含有过多糖分或人工添加剂的产品，以保证其天然健康。生产工艺方面，采用传统熬煮工艺的绿豆汤口感更佳，营养保留也更充分。注意生产日期和保质期，选择近期生产的产品，以保证其新鲜度和口感。品牌和生产厂家的信誉度是选购时的重要参考，知名品牌通常在原料选择和生产工艺上更为严格，产品质量更有保障。存储时应放置在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温环境。饮用前可适当加热，并根据个人口味添加适量蜂蜜或冰块，以提升口感和饮用体验。