榜单说明
豆豉十大品牌是由CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门联合重磅推出的豆豉品牌排行榜，居前十的有：老干妈、外祖母、珠江桥牌、鹃城牌、李锦记LeeKumKee、阳帆豆豉、老一品香、阳江桥牌、川南、锦程等。榜单由品牌数据研究部门基于大数据统计及根据变动的市场设定的经分析研究专业测评得到的参数条件，拟合行业大模型而得出，是AI人工智能、大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。名单以企业实力、品牌荣誉、网络投票、网民口碑打分、企业在行业内的排名情况、企业获得的荣誉及奖励情况等为基础，综合了多家机构媒体和网站排行数据，通过特定的计算机模型对广泛的数据资源进行采集分析研究，并由研究人员综合考虑市场变动，设定连续变动的参数条件后经大模型算法最终才形成数据并在网站显示。关于十大品牌法律声明>>
行业推荐品牌
老干妈
上榜理由：老干妈始于1996年，贵州地区传统风味食品供应商，专注辣椒制品研发、生产和销售的大型食品企业。公司拥有多个现代化生产厂区，总面积达上千亩，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等系列产品。其产品沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。
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外祖母
上榜理由：集生产、经营为一体的现代酿造调味品企业。公司拥有年产5000吨传统毛霉型豆豉和年产10000吨复合霉低盐豆豉的生产能力，拥有永川豆豉、甜面酱、豆瓣、永川酱油、复合调味料等现代化生产线，外祖母产品畅销全国，并远销美国、加拿大、荷兰及东南亚等地区。
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珠江桥牌
上榜理由：始创于1958年，珠江桥牌是国内较早的出口全球的酱油品牌，是一家以经营高盐稀态酱油、复合调味料等调味品为主业，集科、工、贸一体的调味食品生产商和供应商。旗下拥有珠江桥牌以及星湖牌等品牌，拥有覆盖100多个国家和地区的多元化调味品营销网络。
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鹃城牌
上榜理由：郫县豆瓣行业知名品牌，前身为元丰源、益丰和号酱园，中国非物质文化遗产郫县豆瓣传统制作技艺的传承企业之一。公司参与和制定了多项相关国家标准和行业标准的制定，目前主要从事鹃城牌、益丰和牌郫县豆瓣、即食及复合调料等系列产品的研发和生产，在业界享有较高的知名度和市场份额。
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李锦记LeeKumKee
上榜理由：李锦记始创于1888年中国香港，百年中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家、致力于多元化酱料及食品研发、生产、销售的现代化企业。李锦记匠造出众多家喻户晓的经典调味品，其中包括蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等品类，目前营销网络已覆盖全球超过100个国家和地区。
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阳帆豆豉
上榜理由：阳帆食品建立于1998年，是一家专门生产阳江豆豉的农产品加工企业，通过采取了“公司+基地+农户”的产业化经营模式，实现了种植、生产、销售一体化，产品出口英国、日本、澳大利亚、加拿大等地区和国家及全国各地，并成为各大罐头厂生产豆豉鲮鱼罐头的豆豉重要基地。
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老一品香
上榜理由：老一品香品牌创建于1938年，主要生产发酵性豆制品（豆豉）和豆豉辣酱系列产品，产品采用传统古法晾晒、复合发酵工艺，大限度的保证了豆豉的原汁原味和营养价值。公司的主打产品“浏阳豆豉”，依托于湘菜的发展目前在全国各省市地区均有辐射，全国供应餐饮门店数量超5000家，是多家连锁餐饮机构和中央厨房的供应单位。
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阳江桥牌
上榜理由：企业始创于1954年，前身是阳江县国营豆豉厂，以工业化规模生产豆豉为主，旗下阳江桥牌的阳江豆豉品种多元化，尤其是即食型阳江豆豉，有香辣型、蒜辣型、姜香型、葱香型、蒜蓉型等各种南北风味的品种，以其方更即食、风味独特、鲜美可口的特点闻名。
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川南
上榜理由：川南酿造始创于1986年，是一家专业专注于下饭菜、调味品、辣酱生产和销售的现代化食品工业企业。公司厂区占地百余亩，年泡渍处理鲜蔬菜能力几十万吨。公司采用“公司+基地+专合组织+农户”的基地管理运行模式，发展榨菜、萝卜、豇豆等绿色食品蔬菜种植基地数万亩。
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锦程
上榜理由：锦程食品成立于2008年，已发展成为研、产、销为一体的综合型现代化调味品企业，打造了锦程、菜香悦、德煜三个不同定位的品牌，形成了以野山椒、豆豉为拳头产品的核心阵营，以火焙鱼、腊八豆为特色产品的辅助系列，并运用全方位、线上线下立体式品牌营销，产品畅销全国各地。
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以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。 我喜欢的豆豉品牌投票>>
知名(著名)豆豉品牌名单：含十大豆豉品牌 + 古龙Gulong，六必居，吉香居
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投票点赞
豆豉TOP10投票榜
序号品牌名当前票数
1 老干妈4782
2 外祖母4655
3 珠江桥牌4500
4 鹃城牌4329
5 李锦记LeeKumKee4180
6 阳帆豆豉3958
7 老一品香3858
8 阳江桥牌3762
9 川南3622
10 锦程3395
豆豉TOP10点赞榜
序号品牌名当前票数
1 六必居1852
2 李锦记LeeKumKee1740
3 老干妈1645
4 外祖母1527
5 珠江桥牌1489
6 阳江桥牌1415
7 古龙Gulong1384
8 锦程1265
9 川南1211
10 吉香居1154
豆豉TOP10分享榜
序号品牌名当前票数
1 老干妈3143
2 李锦记LeeKumKee1021
3 六必居668
4 吉香居455
5 古龙Gulong449
6 珠江桥牌415
7 川南313
8 鹃城牌172
9 锦程23
10 阳江桥牌1
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