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虢国羊肉汤馆

#餐厅餐馆# 0 0
郑州十大老字号美食 NO.15
虢国羊肉汤馆一家经营了20多年的老店，以虢国羊肉汤而闻名郑州，色香味美的羊肉汤是老郑州人的味蕾记忆。“虢国羊肉汤”，在2006年被烹饪协会授予“中华名小吃”荣誉称号，多年来深受新老顾客的喜爱，人均37元左右，位于农业路和经三路交叉口往西150米路北光大银行，在郑州有多家分店，招牌美食是虢国羊肉汤，是一家传统的喝羊汤的好地方。这里的生意每天都好火爆，肉夹馍做的也好酥香。
  • 餐馆地址： 河南省 郑州市 农业路和经三路交叉口往西150米路北光大银行
详细介绍 PROFILE +

餐厅介绍

名字取的特别高贵冷艳，其实是个非常地道传统的喝羊汤的好地方。这里的生意每天都好火爆，肉夹馍做的也好酥香，羊肉汤浓的和牛奶似的，还有胃口的一定来一份肉夹馍，这才叫生活呢。

这是一家在郑州经营近二十年的老店，现在已经开了好几家分店，色香味美的羊肉汤是老郑州人的味蕾记忆。

人均：37元

口味：羊汤店

本店特色美食

烤羊肉串 , 凉粉 , 肉夹馍 , 凉粉 , 凉菜 , 糖醋排骨 , 烧饼 , 羊肉烩面 , 羊杂汤 , 凉拌苦菊 , 羊肉汤 , 凉拌毛肚 , 黄河大鲤鱼 , 肉饼 , 烩面 , 大骨头 , 大肉饼 , 素饼 , 炒黄豆 , 羊肉饼 , 羊肚汤 , 木瓜丝 , 忽必烈烤鱼 , 牛键 , 羊肉加馍 , 肉夹脆烧饼。

推荐理由：这家羊肉汤很有名，“虢国羊肉汤”，在2006年被烹饪协会授予“中华名小吃”荣誉称号，多年来深受新老顾客的喜爱，乳白色的汤头鲜而不膻，肉嫩而不绵，粉条滑而清凉，上面洒着的香菜、木耳，既去腻又调色，使这碗羊肉汤足足的达到了色香味俱全。

羊肉饼也很好吃，酥脆的外壳，飘香四溢的鲜肉，多汁的酱料参杂在饼里，咬一口唇齿留香。

网友推荐语：推荐经三路农业路店，走的是精品汤路线。虢国的汤确实有特点，比较郑州常见的“老五羊肉汤”和一些其他本土的羊肉汤，虢国的羊肉汤要稍微精致一些，里面多了粉条等调味的，里面喝不到骨头渣，多了几分清淡，但少了一些原生态的膻味。

地址：农业路和经三路交叉口往西150米路北光大银行（郑州有多家分店）

政一街店(金水区政一街与纬二路交叉口向南200米路西)

丹尼斯店(金水区商务内环西六街丹尼斯二天地三楼)

第七大街店(管城区第七大街与航海路向南100米路东)

二七万达店(二七区航海路与大学路交叉口西南角二七万达广场3楼)

东风路店 (金水区东风路与信息学院路交叉口向北50米路西)

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