广东十大老字号餐厅

在广东，人们把火锅叫做“打边炉”，极其讲究汤底与涮品的鲜美程度，注重食材的原汁原味，还有各种配好的蘸料，是南派火锅的代表，那么广式打边炉有哪些呢？小编整理了十大好吃的广式火锅，分别是潮汕牛肉火锅、顺德粥底火锅、椰子鸡火锅、清水打边炉、猪肚鸡火锅、豆捞火锅、雷州羊肉煲、潮汕卤水火锅、顺德豉汁边炉、打蛇窝等，一起来看看广东火锅的种类和特点吧。

四川火锅和打边炉同属于火锅，二者在来源、食用季节、锅底、涮菜等方面有一定的区别，相比较而言，两种火锅各有各的特色，广东地区打边炉更受欢迎，四川则更喜欢四川麻辣火锅，放在全国范围来看，由于川味火锅花样更多，会比打边炉更受欢迎一些。下面一起来详细了解一下四川火锅和广式打边炉有什么区别以及川味火锅和打边炉哪个更受欢迎吧。

广东人早晨去茶楼已经成为了一种习惯，基本广东那一块人人都爱吃早茶。在广东的茶楼里，时常会看到一家老小坐在一起饮早茶。在广东，“请早茶”成为一种普遍的社交方式。那么广东早茶几点到几点？广东喝早茶有什么讲究？下面来了解下。

所谓“食在广州”，广州饮食业历来在全国首屈一指，拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店，传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。饮茶、喝汤更是广州一大特色，也成为当地一种独特的文化。广州菜是粤菜的主体和代表，好吃的地道的菜馆往往都在老城区（越秀区、荔湾区、东山区）。上下九路、西关食街一带更有老广州风格的小吃和点心，南信的双皮奶，街边小车的牛杂，欧成记云吞面，伍湛记及第粥等等热闹极了。下面本文编辑从广州的名菜、特色小吃、名优特产、老字号美食、人气餐厅、美食街等方面介绍广州美食小吃攻略，一起来看看吧!

广东一直以来以烹饪各种美食而出名，粤式早茶是一种独特的习俗，也是广东人生活中不可缺少的一部分。一壶茶配几个点心，三五个好友围坐一桌聊天，成为了广东人的一种社交方式。粤式早茶四大天王是最受欢迎的点心种类，分别是虾饺、叉烧包、干蒸烧麦以及蛋挞。