广东十大老字号餐厅

佛山是珠三角“美食之乡”，以民间丰富食谱、茶楼食肆林立、烹饪技艺精良而蜚声海内外。佛山人根据不同的地方的特产与口味，创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品，顺德的“凤城（大良）炒卖”，声名远播。佛山的许多小吃，如佛山盲公饼、大良蹦砂、扎蹄，大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、南海鱼生、大福饼、九江煎堆等皆名闻遐迩。下面本文小编整理了佛山名菜、佛山小吃、佛山特产、美食街等佛山美食的名单，带你去领略舌尖上的佛山。

广东地处亚热带，盛产水稻，米饭是广东人的主食，以米制成各式点心、小吃，颇具岭南特色。粤菜作为广东的代表菜，由潮汕菜、广州菜、客家菜组成，是中国八大菜系之一，广州菜是无鸡不成宴，潮州菜无海鲜不成宴，客家菜则偏向多油多咸的重口味菜。除此之外广东的凉茶、老火靓汤也是一大美食特色。下面本文从广东的名菜、特色小吃、名优特产、老字号美食美食街等方面介绍广东美食小吃攻略，搜罗广东的“天上飞的、地上跑的、水里游的”特色美食。

潮州小食也称潮州小吃，是潮州地方汉族传统饮食文化一个重要组成部分，历史悠久，千百年来，名扬四海，有着许许多多历史悠久、具有浓郁地方风味、饮誉海内外的特色美食小吃。那么，潮州名小吃有哪些？小编为你整理了潮州十大小吃及排行榜，包括潮州牛肉丸、潮州肠粉、粿汁、潮州春饼、蚝煎、鸭母捻、腐乳饼、潮州粿品、溪口卤鹅等潮州著名小吃，其中潮州牛肉丸被评为“中国地域十大名小吃”，而春饼、蚝煎、腐乳饼、龙湖酥糖代表潮州入选“广东百种传统特色小吃”名单，一起来看看潮州特色美食小吃吧。

在广东，人们把火锅叫做“打边炉”，极其讲究汤底与涮品的鲜美程度，注重食材的原汁原味，还有各种配好的蘸料，是南派火锅的代表，那么广式打边炉有哪些呢？小编整理了十大好吃的广式火锅，分别是潮汕牛肉火锅、顺德粥底火锅、椰子鸡火锅、清水打边炉、猪肚鸡火锅、豆捞火锅、雷州羊肉煲、潮汕卤水火锅、顺德豉汁边炉、打蛇窝等，一起来看看广东火锅的种类和特点吧。

中山虽然小，但饮食丰富多样，几乎每一个镇区，都有自己特色的美食。著名的菜品有石岐乳鸽、小榄菊花肉、沙溪扣肉等，此外还有许多富有地方特色的名点小吃和土特产，如杏仁饼、粉果金吒、三乡濑粉、神湾菠萝、三月红荔枝、茂生围香蕉、沙溪胭脂红花稔等。所以一年四季，无论什么时候去中山，总能有特定的时令限定版美食，在等着你。下面本文小编整理了中山名菜、中山小吃、中山特产、中山老字号餐馆、知名美食镇等中山美食的名单，带大家去领略舌尖上的中山。