宁夏美食结合了中原传统和穆斯林风味，以食大米和春小麦磨制的面粉为主，崇尚清真、实在，尤擅长牛羊肉的烹饪。在宁夏不但可以品尝到正宗的清真菜，如清真羊羔肉、手抓羊肉等，还可以品尝到回族风味小吃，如金钱发菜、清蒸羊羔肉、涮羊肉、扒驼掌等。下面本文maigoo编辑从宁夏的名菜、特色小吃、名优特产、美食街、老字号餐厅等方面介绍宁夏美食小吃攻略，带大家寻找宁夏风味美食。

素有“塞上江南”之称的宁夏各族人民，其美食以西北面食为主，牛羊肉是主要的食用肉类，那么，去宁夏旅游必吃的特色小吃有哪些呢？宁夏有名小吃有哪些？MAIGOO小编为你整理了宁夏十大小吃，包括羊杂碎、羊肉臊子面、宁夏酿皮、中宁蒿子面、羊肉老搓面、燕面揉揉、吴忠手抓羊肉、中卫素杂烩、宁夏羊肉泡馍、羊排小揪面等宁夏特色小吃，其中羊杂碎、羊肉臊子面、宁夏酿皮等被评为“中国地域十大名小吃”一起来看看宁夏的特色美食小吃吧。

宁夏土壤肥沃，素有“塞上江南”的美誉，这里物产丰富，有很多土特产，那么宁夏有什么特产出名呢？MAIGOO小编给大家整理了宁夏十大特产，有宁夏五宝之首的宁夏枸杞、特产名酒贺兰山东麓葡萄酒、工艺品特产贺兰石、中草药特产盐池甘草、特产水果灵武长枣、特产美食盐池滩羊肉、农产品特产宁夏大米、水产特产沙湖大鱼头、特产茶八宝盖碗茶等宁夏著名的特产，一起来看看宁夏值得带走的特产。

宁夏美食历史悠久，种类众多，其手抓羊肉更是享誉全国，那么，宁夏著名的美食街有哪些？MAIGOO小编就为大家收集了宁夏十大美食街，有银川怀远夜市、银川大阅城中街夜市、吴忠光耀美食街、中卫向阳街美食街、银川鼓楼尚街美食街、石嘴山惠农夜市、盐池县振远美食街等宁夏有名的美食街，身为吃货的你，千万不要错过了宁夏这十大美食街。

宁夏饮食风味以清真为主，尤其是宁夏手抓羊肉、烤全羊等闻名全国，宁夏饭店也以清真为主，其中不乏老字号饭店。那么，宁夏老字号餐厅有哪些？MAIGOO小编整理了宁夏十大老字号餐厅，包括银川老毛手抓、德隆楼、吴忠国强手抓、迎宾楼、吴忠杜优素羊杂碎、仙鹤楼、华彪面馆、中卫枣园莫氏清炖土鸡店等著名的“宁夏老字号”餐厅，还有中卫郑家楼、银川同心春、吴忠民族饭庄、石嘴山尹宝泉水饺馆等宁夏其他著名餐饮老店，一起来看看吧。

银川是宁夏的首府城市，西依雄浑巍峨的贺兰山，怀抱美丽富饶的宁夏平原，土地肥沃，水资源丰富，日照充足，热量丰富，自然条件优越，素有“塞上江南、鱼米之乡”和“塞上明珠”的美誉，这里物产丰富，特产众多。那么，银川著名特产有哪些？MAIGOO小编为你整理了银川十大特产，有宁夏五宝之首的宁夏枸杞、特产名酒贺兰山东麓葡萄酒、工艺品特产贺兰石、特产水果灵武长枣、农产品特产宁夏大米、水产特产银川鲤鱼、特产干果宁夏红瓜子等银川有名的特产，一起来看看银川值得带走的土特产吧。

素有“塞上江南”之称的宁夏各族人民，以西北面食为主，清真特色居多。因为农业发达，蔬菜水果较甘肃地区丰富，而黄河等河流分布于区内各地。牛羊肉是主要的食用肉类。那么宁夏的美食有哪些？宁夏特色小吃有多好吃？下面一起来看看宁夏特色菜食谱做法，尝尝塞上江南的风味。

中卫市是宁夏回族自治区辖地级市，既有丰富的自然和人文景观，也有丰富的物产资源，那么宁夏中卫特产有哪些呢？Maigoo网小编整理了中卫十大知名特产，分别是中宁枸杞、中卫香山压砂西瓜、中卫山羊、中宁硒砂瓜、沙坡头苹果、海原马铃薯、宣和鸡蛋、海原甜瓜、海原小茴香、南长滩大枣，一起来看看中卫哪些特产值得带吧。

中卫是宁夏的地级市，这里有很多特产，如南长滩软梨子、中宁圆枣、香山硒西瓜等。除了特产之外，中卫还有什么好吃的菜呢？MAIGO O网小编整理了一份宁夏中卫10大经典名菜盘点，包括了中卫素杂烩、煎猪脏、中卫酸辣汤、浑酒小炒肉、素菜豆腐、清炖土鸡、糖醋黄河鲤鱼、清蒸鸽子鱼、扒驼掌、滚粉泡芋头等。下面，一起来看看中卫有什么好吃的特色菜吧！

石嘴山位于黄河河畔，这里不仅有着雄伟壮阔的自然风光，还有独特的饮食文化。MAIGO O网小编整理了一份到宁夏石嘴山必吃的10大经典名菜，包括了沙湖大鱼头、黄焖羊背子、拆烩羊蹄、炒烩肉、熊记八大碗、丁香肘子、羊肉炒面片、蜜枣羊肉、荷香元宝鸡、黄焖丸子等。下面，一起来看看十大宁夏石嘴山特色菜品及其相关知识吧。

吴忠市地处宁夏中部，这里历史文化悠久，物产资源丰富，是全国商品粮基地、奶牛养殖基地、酿酒葡萄产业基地等，产生了许多名菜美食。那么，吴忠有什么名菜美食推荐呢？MAIGO O网小编整理了一份10道一定要吃的吴忠名菜推荐，包括了烩羊杂碎、炒糊饽、吴忠白水鸡、吴忠羊肉粉汤、凉瓜虾仁、黑木碳烧牛肋骨、肉粘饭、汤碗子、羊肝凉皮、酱椒山药等。下面，一起来看十大好吃的宁夏吴忠特色菜推荐及其相关知识吧！

生氽面是宁夏当地主要面食之一，源自宁夏固原的氽面由于色香味俱全，酸辣醇厚，回味悠香，营养丰富，具有西北特色和少数民族风味，在西北地区广受欢迎。

羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食。在首府银川的大街小巷，处处可以见到羊肉臊子面馆。据说是由唐朝初期的“长寿面”演化而来，成为老人寿辰、小孩生日及其他节日的待客佳品，含“福寿延年”之意。

清炖土鸡以土鸡为主要食材，以油、盐、大葱、蒜、干辣椒、姜、枸杞、料酒、酱油、大料作为辅料制作而成的家常菜，口味鲜香。是宁夏十大经典名菜之一。