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西安十大老字号美食
十大西安必吃老字号盘点 去西安不可错过的十家饭店餐馆
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古城西安有不少老字号餐馆,以百年传承的经典风味著称,那西安老字号有哪些?西安饭庄、贾三、同盛祥、德懋恭、老孙家、东亚饭店、西安烤鸭店、春发生、樊记、德发长等是十大西安百年老字号美食,下面和小编一起看看西安好吃到爆的餐馆吧。
01
西安饭庄
始于1929年
三秦饮食文化的地标
葫芦鸡
温拌腰丝
奶汤锅子鱼
金奖锅贴
地址:西安市碑林区东大街298号(总店)
人均108元
综合指数:91.9
02
贾三
始于1903年
被誉为“古城第一笼”
牛肉灌汤包子
羊肉灌汤包子
八宝粥
麻酱凉皮
地址:西安市莲湖区回民街北院门93号
人均36元
综合指数:90.3
03
同盛祥
始于1920年
泡馍界的泰斗
牛羊肉泡馍
芝麻里脊
酸辣黄瓜
红油肚丝
钟楼店/凤鸣华府店/易俗社文化街区店
人均29元
综合指数:88.7
04
德懋恭
始于1872年
秦式糕点之首
水晶饼
白兰酥
绿豆糕
老婆饼
凤城六路店/悦邻荟店/未央店
人均32元
综合指数:87.3
05
老孙家
始于1898年
国家特级饭庄
腊汁肉夹馍
牛羊肉泡馍
biangbiang面
地址:西安市碑林区东关正街78号
人均58元
综合指数:85.9
06
东亚饭店
始于1916年
主营苏锡菜/淮扬菜
糖醋排骨
苏式汤包
响油鳝糊
清炒虾仁
地址:西安市莲湖区西大街3号
人均105元
综合指数:84.5
07
西安烤鸭店
始于1916年
陕西风味烤鸭代表
精品烤鸭
鸭肉包子
温拌鸭肠
金鱼鸭掌
易俗街区店/西荷花园店/城八路店
人均75元
综合指数:82.5
08
春发生
始于1920年
葫芦头泡馍
粉汤羊血
辣子蒜羊血
梆梆肉
地址:西安市碑林区南院门25号
人均40元
综合指数:81.0
09
樊记
始于1925年
西安腊汁肉夹馍鼻祖
腊汁肉夹馍
粉丝汤/馄饨
黄桂稠酒
地址:西安市碑林区竹笆市街53号
人均19元
综合指数:79.5
10
德发长
始于1936年
有“天下第一饺”美誉
饺子宴
酸汤水饺
大肉水饺
太后火锅饺子
地址:西安市碑林区钟鼓楼广场西大街3号
综合指数:78.1
刘纪孝(1859年)
盛志望(1896年)
盛祥饭庄(1920年)
聚丰园(1931年)
老刘家(1932年)
清雅斋(1934年)
五一饭店(1946年)
老童家(清代初年)
常宁宫休闲山庄(2003年)
提醒:
本榜单仅供参考,务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策!
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榜单说明:
西安十大老字号美食,主要依据“中华老字号”、“西安老字号”的老字号名单进行选择,参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“西安餐饮名店”等荣誉称号,比较老字号餐馆的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成,名单仅供参考,排名不分先后,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。
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