关于健康你不得不知的误区 中国人常见的十个健康误区

一、关于健康你不得不知的误区

误区1：水果一定比蔬菜好

正解：蔬菜要比水果好。

健康小贴士：很多人认为水果汁水丰富，味道鲜美，营养价值绝对要高过“样貌”平平的蔬菜，有人甚至直接用水果代替蔬菜。其实正好相反，蔬菜中的维生素及矿物质要比水果更为丰富多样。

误区2：蔬菜趁鲜吃有利健康

正解：蔬菜应放段时间吃才有利健康

健康小贴士：挑着油绿新鲜的蔬菜买，为了营养不流失，回家后速速洗切上灶。美国缅因州大学的食品学教授洛德·勃什维尔发现：西红柿、马铃薯和菜花经过一周的存放后，它们所含有的维生素C有所下降；而甘蓝、甜瓜、青椒和菠菜存放一周后，其维生素C的含量基本无变化。经过冷藏保存的卷心菜甚至比新鲜卷心菜含有更丰富的维生素C。刚刚采摘的蔬菜往往还带有农药残留。存放一些时日，有害物质也会逐渐分解衰减。

误区3：多吃鱼有营养，无害

正解：鱼是有营养，但有些鱼还是会给人们心脏带来危害

健康小贴士：美国约翰·霍普金斯大学布隆伯格公共健康学院的研究人员称，出于健康的考虑，人们最好从现在开始就停止吃旗鱼、鲭鱼和鲨鱼，因为他们进行的一项研究表明，这些鱼的汞含量很高，食用这些鱼给心脏带来的害处远远超过益处。而原先人们一直认为这些鱼所含有的欧米加-3鱼油可以用来抑制心脏病。除了上述鱼类，一些新鲜的以及冰冻的金枪鱼、青枪鱼和红甲鱼也最好少吃，因为这些鱼的汞含量也达“中等水平”。多吃那些鱼油含量高，但汞元素含量低的鱼类，比如说三文鱼。

误区4：饮用纯净水更有益身体健康

正解：健康的人经常饮用纯净水会造成某些矿物质的缺乏。

健康小贴士：人们总认为纯净水对身体更为有益，其实水是人们获取多种微量元素的重要渠道。含有某些微量元素或化合物的水更能满足身体的需求，长时间饮用纯净水会造成体内微量元素的缺乏。

误区5：洋快餐营养丰富

正解：洋快餐营养不平衡，会造成营养不良的后果。

营养学家认为，洋快餐高热量、高脂肪，缺乏绿色蔬菜，膳食纤维不足，营养不平衡。其它品质的快餐也存在相似的问题。经常食用，势必会带来营养不良的后果。

误区6：餐后喝浓茶有利健康

正解：餐后喝浓茶不仅会导致消化不良，还有可能增加患结石的风险。

健康小贴士：茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，可当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，从而导致消化不良，鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。需要特别提醒的是，如果吃的食物当中含有金属元素，如铁、镁等，鞣酸还有可能与它们发生反应，长年累月就可能形成结石。

误区7：多吃植物油更有利健康

正解：植物油摄入高的人群癌症发病率较高。

健康小贴士：虽然植物油摄入量高的人群心血管疾病发病率确实比较低，但相应的，植物油摄入较高的人群癌症发病率比较高，如果食用植物油多，不妨多食用些含维生素E等抗氧化的食物。

误区8：纯天然食品一定对身体无害

正解：纯天然食品也可能对身体有害。

健康小贴士：据研究证实，许多纯天然食品中都含有有害物质。如：生豆角中含有溶血物质，发芽土豆中有毒素，某些鱼类中含有胺等可能导致中毒的物质。

二、中国人常见的十个健康误区

1、补钙喝骨头汤，×错！

错误：中国人概念里就是“以形补形”，觉得缺什么就吃回什么就对了，但其实不是每一样都适合的。 骨头汤中含有大量的脂肪，偏油腻，对于“三高患者”、爱美瘦身一族都是有害无利喔！

正确：正确做法就是多喝牛奶、乳制品、多吃豆制品、鸡蛋、菠菜、芹菜等蔬菜才能真正补钙又健康。

2、一天喝8杯水，×错！

错误：每个人所需要的水都不一样，喝多了不但无益健康，还会造成肾脏的负担，易让肾脏功能衰竭，引发电解质不平衡的危险。

正确：每天喝的水应低于1600（1600毫升大概等于3瓶农夫山泉）到1950毫升，否则就会饮水过量，肾脏病或心脏病患者甚至需要限水，以免危及生命。

3、发烧就要捂汗才退烧快，×错

错误：很多人声称捂了一身汗出来后烧就退了，其实不然。专家表示，出汗是退热的结果，并不是退热的原因。捂得严严实实反而会影响到身体散热，使体温上升甚至处于高热状态，长期下来因消耗的氧气增加，易处于缺氧状态，所以容易导致高热惊厥、全身抽搐、意识丧失等。

正确：发烧时，衣服应不要穿得太紧太多、被子也不要盖得太多太严，以保证其身体能充分散热；与此同时，也要注意适当为手脚保暖。

4、一早起来锻炼身体，×错！

错误：对高血压和心脑血管病人来说，早上一早是最危险的时刻，临床医学表明，上午9时，心脏病发作的概率比下午1时要高出3倍。特别是老年人，这样不仅健身效果难以保证，甚至还会危害健康。

正确：根据人体生物钟节律，老年人锻炼的最佳时段是中午12时后和黄昏前后。

5、饭后就散步养生，×错！

错误：吃饭的时候心跳会加快，刚吃完饭，血压、血脂都会不同程度升高，如果此时去散步，本来就供血不足的心脏工作量增加，轻者就会容易引起心肌缺氧、诱发心绞痛，重者可造成心肌梗死。（高血压、心脑血管患者尤其注意）

正确：吃完饭后至少休息半小时到一个小时左右，才能去慢慢散步，注意不要做过于激烈的运动。

6、吃红枣补血，×错！

错误：红枣中并没有含有补血物质“铁”，而且湿热体质、爱上火体质、感冒初期、糖尿病患者，都不适合吃红枣，这四类人吃红枣只会越吃越糟糕。

正确：补血应该多吃含有“铁”物质的食物，比如说菠菜、胡萝卜、阿胶、黑豆或动物肝脏等等，都是很不错的选择。

7、多吃保健品药补补身，×错！

错误：现在越来越多的老年人喜欢通过保健品、药补来养生，并且过度相信大补的中药材如人参、黄芪等。实际上，不论哪种保健品都容易出现成分不明、药不对症、应用过量等弊端。这样子吃不是补身，而是“伤身”！

正确：只需合理安排三餐，食物新鲜、多样、均衡饮食、多吃素菜水果即可。特别是老年人需要注意，饭菜要软烂、温热，味道清淡。

8、月经期间不能洗头，×错！

错误：我国一直流传着“女性经期不能洗头”的说法，认为经期洗头会加重痛经，加速衰老，引起脱发，老了还会有后遗症。其实并不是。

正确：南京市中西医结合医院妇科副主任中医师王俊兰表示，这是一种误传，女性经期是可以洗头的。不过需要提醒的是，经期洗头不能用冷水，洗完头要及时用电吹风吹干而不是自然晾干即可。

9、每天敷面膜护肤美颜，×错！

错误：其实面膜并不适合每天使用，因为它里面一般会含有帮助角质代谢的果酸成分，每天使用让角质层变薄，皮肤变得容易敏感，更加容易衰老。

正确：十几岁左右到二十岁左右的女性，一个星期只要敷一次面膜就够了；而二十五岁以上的女性，一个星期可敷2—3面膜就可以了。

10、裸睡比较健康，×错！

错误：穿衣服睡觉虽然会影响排汗及皮肤散热，但人体皮屑整天都在剥落，而皮屑是尘螨和霉菌的营养来源，而你的被单和床单上一定会有一些微生物，所以你想象一下当你光溜溜地躺在床上，这些微生物同时也会爬上你的皮肤，这样反而会增加感染的危险。

正确：还是好好地穿着衣服睡觉吧。