夏日水果沙冰怎么做 这10种方法教你在家自制沙冰

一、草莓沙冰

材料：草莓7粒、糖水45毫升、白汽水15毫升、冰块250克。

做法：

1、草莓洗净去蒂，切小块。

2、冰块放入沙冰机搅成碎冰。

3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟。

4、以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。

二、葡萄柚浆果沙冰

材料：2杯草莓或蓝莓，切片，1个中等香蕉，切碎，1/3杯佛罗里达葡萄柚汁，2杯冰块。

做法：

1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓，香蕉和佛罗里达葡萄柚汁，加盖搅拌直至完全融合。

2、随着搅拌器搅拌，通过盖子开口处加入冰块，一次一块，搅拌直至香滑。

3、把冰沙倒入杯中，如果想要外观更漂亮一些，可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀，供2至3人饮用。

三、芒果冰沙

材料：芒果300克，鲜奶60毫升。

做法：

1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰。

2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙。

3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰。

四、多彩水果冰沙

材料：大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。

做法：

1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。

2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。

3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。

五、绿豆冰沙

具体制作方法

第一步：准备绿豆100克，清水2500毫升、冰块、冰糖适量。

第二步：绿豆浸泡三小时后淘洗干净，与清水一起放入锅中煮至开花，捞出绿豆皮后继续煮，将绿豆煮到绵软。

第三步：将绿豆汤放入搅拌机中，继续搅拌五分钟，至完全打碎。

第四步：把打碎的绿豆汤，冰糖一起放入锅中，继续煮至绿豆汤粘稠，其间需要不停的搅拌。

第五步：将煮好的绿豆汤、冰块一起放入搅拌机中，待搅拌呈细沙状倒出即可。

提示一点：如是购买绿豆，要选粒饱满没有发果的。水就是家里日常的饮用水就成。

六、番茄冰沙

具体制作方法

第一步：准备番茄一个，纯净水150毫升、冰块5-6块，白砂糖适量。

第二步：将番茄洗净后切成块。

第三步：将番茄块和清水一起放入榨汁机中榨汁，然后用单层纱布过滤掉番茄渣。

第四步：将榨好的番茄汁与白砂糖、冰块一起放入搅拌机中，搅拌成细沙状即可。

提示一点：番茄要选稍大一点的。介绍一个快速去番茄皮的方法：先将番茄洗净，用刀轻轻划成橘瓣状，放入沸水中烫一分钟左右，水要没过番茄，等自动裂开后马上拿出来放冷水中，就很容易把皮剥去。

七、青苹果冰沙

具体制作方法

第一步：准备青苹果一个，绿橄榄一颗，清水100毫升，冰块适量，白砂糖30克。

第二步：将绿橄榄、青苹果洗净，去皮、去核、切成小块。

第三步：将青苹果块与白砂糖、清水一起放入榨汁机中榨汁。

第四步：将榨好的青苹果汁过滤，然后与冰块一起放入搅拌机中，搅拌成细沙状。

第五步：倒出青苹果冰沙，装饰上绿橄榄即可。

提示一点：用饮水机中的水或凉白开水都可以。

八、水蜜桃冰沙

具体制作方法

第一步：准备水蜜桃一个，浓缩桃汁30毫升，冰块适量，蜂蜜适量。

第二步：水蜜桃洗净去皮，去核，切成小块。

第三步：将水蜜桃块与浓缩桃汁、冰块、蜂蜜一起放入搅拌机中，搅拌成细沙。

第四步：将冰沙倒入事先准备好的杯中，即可食用。

提示一点：蜂蜜不要加的太多，以免太甜。

九、清凉薄荷冰沙

具体制作方法

第一步：准备牛奶90毫升，绿叶薄荷汁15毫升，糖水30毫升，冰块、薄荷糖适量。

第二步：将牛奶、糖水、冰块放入搅拌机内，搅拌成细沙。

第三步，将，搅拌好的细沙倒入杯中，绿叶薄荷汁、薄荷糖搅拌均匀即可食用。

提示一点：糖水可用白砂糖、冰糖或蜂蜜，口感各有不同。

十、青提冰沙

具体制作方法

第一步：准备青提50克、碎冰120克、蜂蜜、冰糖各适量。

第二步：首先将青提洗净去籽、去皮与冰糖一起放入搅拌机中搅拌一分钟左右。

第三步：把碎冰放入榨汁机中，与打好的青提汁，搅拌均匀。

第四步，将搅拌好的青提冰沙倒入杯中，淋上蜂蜜即可食用。