什么样的水果刀好用 十款锋利的水果刀排行榜

切片刀和菜刀区别是什么？切片刀是专门用来切菜、切肉、切丝、切段等等总之一切可以切的东西，切片刀小而精的身材、轻巧的重量和锋利的刃口让我们切菜得心应手。菜刀又称斩切刀，是斩切两用刀，既可以用来切食物又可以用来砍骨头。如何选购一把顺手的好菜刀？下面来了解下。

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“工欲善其事，必先利其器”，刀用久了难免会变钝，起菜来也会变得更费劲，因此，定期给刀具进行清洁保养和磨刀才能使刀具持久锋利，寿命更长。然而，在对菜刀进行打磨的时候，很多人都不知道该怎么打磨。如何磨刀更锋利？磨刀是竖磨还是横磨？下面来了解下。

要学会做菜，刀工也是一门学问，且还不是那么容易学的一门艺术。“刀工”是指切菜上的方法技术。在烹调过程中，把做菜的原料用刀切成各种不同的形态，是做菜时的必备功夫。切菜刀法有很多种，根据你要制作不同的菜肴，从调味和火候来决定要怎么切，做出来的菜肴才色香味俱全。下面为您分享切菜刀法基本功。

水果刀小巧、好用，具有一定的锋利度，可方便携带，一般用于切削瓜皮、切瓜、简单切蔬菜等。那么，水果刀哪款好？小编为大家推荐十款锋利的水果刀排行榜，其中上榜的产品品牌有：十八子作、双立人、张小泉、拓牌、邓家刀、京瓷、苏泊尔、巧媳妇、Cuteda、美依家（EveryHome）等，本榜单由买购网大数据平台提供产品数据支持，通过系统整理各大电商平台的产品，综合依据了产品的刀刃锋利度、刀刃长度、材质工艺、价格销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。maigoo产品排行榜仅供参考，仅只展示系统整理收录的产品进行推荐，排名不分先后，如有因产品未收录、未推荐等疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。