什么样的水果刀好用 十款锋利的水果刀排行榜

要学会做菜，刀工也是一门学问，且还不是那么容易学的一门艺术。“刀工”是指切菜上的方法技术。在烹调过程中，把做菜的原料用刀切成各种不同的形态，是做菜时的必备功夫。切菜刀法有很多种，根据你要制作不同的菜肴，从调味和火候来决定要怎么切，做出来的菜肴才色香味俱全。下面为您分享切菜刀法基本功。

德国菜刀和日本菜刀是世界上非常有名的刀具，就犹如手机领域的老大，是无数口碑积累起来的顶级产品。国内越来越多注重生活品质的家庭在选择厨刀时都把它俩作为首选，可能大部分人只是跟风买，却并不知道德日厨刀之间的真正差别。下面我们就从德国和日本两大厨刀的材质、刀刃、设计等方面来看看吧！

日常烹饪当然少不了刀具，但是刀具在长时间使用后就会变钝，一般我们需要将刀具放在磨刀石上磨几下，就会变好一点。磨刀不仅仅可以用磨刀石，还可以用磨刀器和磨刀棒，一般的磨刀石上都会标注目数，磨刀石多少目是什么意思呢？磨刀石、磨刀棒和磨刀器到底哪个更好用呢？下面maigoo小编就带您一起来了解一下。

一个温馨的家庭怎么能缺少一间时尚大气的厨房呢，得心应手的厨房用具不仅会让你不浪费自己的厨艺，做出一顿美味可口的饭菜，还能给您带来不一样的烹饪体验。厨房用具有哪些？燃气灶和电磁炉哪个更胜一筹？橱柜样式如何选？小编为您介绍几款必备的厨房用品，彰显出厨房的非凡魅力，让烹饪变成一种享受。

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