余甘子，中药材，为植物余甘子的果实。余甘子的功效与作用主要是清热利咽，润肺化痰，生津止渴，用于感冒发热，咳嗽，咽痛，白喉，烦热口渴，高血压等。注意，脾胃虚寒者慎服。
余甘子，中药名。为大戟科植物余甘子的果实。9-10月果熟时采收，开水烫透或用盐水浸后，晒干。鲜果也可以作为一种独特的水果食用。
余甘子又叫，余甘、望果、油甘子、牛甘子、喉甘子、鱼木果、滇橄榄、余甘果、牛甘果、庵摩勒、庵摩落迦果、土橄榄等。
余甘子果实球形或扁球形，直径1.2-2cm。表面棕褐色至墨绿色，有淡黄色颗粒状突起，具皱纹及不明显的6棱，果梗长约1mm，果肉（中果皮）厚1-4mm，质硬而脆。内果皮黄白色，硬核样，表面略具6棱，背缝线的偏上部有数条维管束，干后裂成6瓣。气微，味酸涩，回甜。以个大、肉厚、回甜味浓者为佳。
分布区域：分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。
道地产区：主产于云南，销青海、西藏、内蒙古等地。四川、广东、广西、福建、贵州亦产。
余甘子果实：清热利咽，润肺化痰，生津止渴。用于感冒发热，咳嗽，咽痛，白喉，烦热口渴，高血压。
余甘子粉：果实干燥磨粉，可以清热凉血，可以消食健脾，生津止渴。临床上可以针对于人体的疾病和症状，通过余甘子粉进行冲服，进行调治。主要针对于患者出现的消化不良、腹胀、腹泻，以及恶心。再就是呼吸系统出现的咳嗽，还有咽喉疼痛，患者上火所引起的口干、牙龈肿痛，还有口腔溃疡，可以通过余甘子粉冲服调治。
另外，根、树皮全年可采，鲜用或晒干入药。可煎服，或外敷，外洗。
maigoo小编提醒，余甘子性凉，副作用的表现和个人体质有关。如果脾胃不好，有拉肚子不止吃余甘子会导致病情进一步加重，另外孕妇也不要吃，如果服用有可能会导致肚子疼严重者会引起流产，建议在服用余甘子期间不要和太辣太凉的东西，鱼类一起吃，否则会引起恶心呕吐的情况，食用余甘子期间应当注意清淡饮食，不要吃过于油腻的食物。
余甘子的禁忌人群：买购健康编辑提醒，脾胃虚寒者慎服。
余甘子孕妇可以吃吗？怀孕期间一般不建议食用余甘子，因为余甘子性味偏寒。另外，儿童谨慎食用余甘子。
余甘子不能和什么一起吃？中药余甘子，不宜食用辛辣刺激、鱼腥味的食物，不能吸烟、饮酒。
中药余甘子的正确用法：内服，果实煎汤，15-30g；或鲜品取汁；或鲜果生食；或余甘子泡水喝。
余甘子果实的吃法还有以下几种：
余甘子泡酒：洗净，晾干表面水分，加入酒浸泡。一般用高度纯粮食酒，60度的酒泡。数天后饮用，此酒具有消炎、解毒之功效。
余甘子果脯：开水煮熟，捞出控干水分，拌入蜂蜜和白糖，装入干净的瓶瓶罐罐腌制成果脯。
盐水余甘子：放入适量盐巴，凉开水浸过，浸泡食用。还可以放点甘草一起泡。
入调料：去核单取果肉，放在木臼里舂成果泥，依个人口味差异，加入不同的调料食用，别具风味。或者，放入土制陶罐里，以盐水浸泡，并加入小米辣、生姜、肉桂等调料，几天之后就可食用。
余甘子粉冲服：成品余甘子粉，可以把余甘子粉放入杯中，加入适量的温水混合。完全融化后，让它自然冷却。当温度降到50度以下时，加入适量蜂蜜调味，混合后直接饮用。
感冒发热，咳嗽，咽喉痛，口干烦渴，维生素C缺乏症（坏血病）：每用（余甘了）鲜果10-30个，水煎服。（广州部队《常用中草药手册》）
哮喘：滇橄榄21个，先煮猪心肺，去浮沫再加橄榄煮熟连汤吃。（《昆明民间常用草药》）
食积呕吐，腹痛，泄泻：余甘子5-10枚或盐渍果5-8枚嚼食；或盐浸果液1汤匙，开水冲服。（《福建中草药》）
高血压病：余甘子鲜果5-8枚生食，日服2次。（《福建药物志》）
《新修本草》：“主风虚热气。”
《本草拾遗》：“主补益，强气力。取子压取汁，和油涂头生发，去风痒。初涂发脱，后生如漆。”
《海药本草》：“主丹石伤肺，上气咳嗽。久服轻身，延年长生。”
《本草衍义》：“解金石毒，为末作汤点服。”
《福建中草药》：“消食化滞。治食积呕吐，腹痛，泄泻。”
生于海拔300-1200m的疏林下或山坡向阳处。
喜温暖湿润气候，怕寒冷，遇霜容易落叶、落花，甚至冻坏嫩枝条。对土壤要求不严，南方各类山地均可种植。以向阳山坡、梯田和园地栽培为宜。
种子繁殖：春季播种育苗，待苗木生长到70-100cm，可和优良品种进行嫁接。
嫁接繁殖：选取2-4年野生余甘子为砧木，取2年生的优良品种枝条为接穗，于2-5月间嫁接。成活后按行株距4m×3m或4m×4m移栽，1h㎡种植600-825株。
