香薷，中药名。为唇形科、香薷属植物，直立草本， 密集的须根。香薷能发汗解表，化湿和中，利水消肿。用于夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗，胸痞腹痛，呕吐腹泻，水肿，脚气。
香薷的拼音是[xiāng rú]。
香薷为唇形科植物石香薷或江香薷的干燥地上部分，中药香薷别名又叫做野苏麻、香薷草、香戎等。
性味：味辛，性微温。
归经：入肺、胃经。
1、药材来源不同
藿香源自唇形科草本植物广藿香或藿香，而香薷则是唇形科、香薷属植物的地上干燥部分。
2、功效作用不同
藿香的功效为化湿醒脾，辟秽和中，解暑，发表。而香薷的作用则主要为利水消肿、调理脾胃和发汗解表。
香薷图片
将香薷草泡水后饮用是能够起到治口臭的作用的，香薷治口臭原理就是利用它的香味来清新口气。但是口臭的原因主要还是未清洁好口腔卫生，所以在平时还是要注意口腔清洁。
香薷中含有较多的香薷挥发油成分，这些成分被人体吸收后能够起到调理脾胃的作用，可缓解脾胃虚寒、脾胃不和等不适。
香薷还是一味利水消肿的药材，将它泡茶饮用可以起到利小便、消水肿的作用，防止多余的水分在人体内滞留。
作为一味辛温药材，香薷解表的作用也是不错的，适量服用香薷能够提高汗腺的活性，加快汗液的生成和排出，起到发汗、解表、发散风寒的作用。
在正常剂量内使用香薷一般不会导致人体明显不适，但若过量使用或是使用方法不对，是有可能导致虚脱无力的，所以在使用的时候一定要注意用量。
香薷单次用量为3-9g，禁止过量使用；表虚者、阴虚及热证忌服。
一般比较大型的中药店都会有香薷出售，也可以去中医院开方子，还可以在网上药店购买，但是要注意辨别药店是否有售卖的资质，以免买到伪劣产品。
把香薷草清洗干净，然后用沸水冲泡开，之后盖上保温杯的盖子焖5分钟左右即可饮用。 详细>>
新鲜的香薷草洗净后可以用作调味香料，在炖煮肉类的时候放上少许，可以起到去腥增香的作用。
将香薷泡成香薷茶后饮用，饮用的时候注意将茶水含在口中片刻，能够保持口腔清新。买购网编提醒大家注意：口臭多是因为未定时清理口腔所引起的，所以在日常生活中要注意口腔的清洁卫生。
1、香薷散
香薷散组成：香薷、白扁豆、厚朴。
香薷散用法：上为细末，每服三钱，水一盏，入酒一分，煎七分，去滓，水中沉冷。连吃二服，不拘时候。
香薷散的功效与作用：祛暑解表，化湿和中。
香薷散方剂出处：《太平惠民和剂局方》
2、香薷饮
香薷饮组成：香薷、草乌头、藿香、黄连。
香薷饮用法：上为粗末。每服三钱匕，以水二盏，加酒半盏，同煎至一盏，去滓，用新汲水沉冷，顿服。相次四肢暖，吐泻定。病轻每服一二钱匕。
香薷饮的功效与作用：宽中和气，调营卫。
香薷饮方剂出处：《圣济总录》
买购网中药小编提醒各位注意：中药的配伍讲究对症用药，所以在配药的时候最好找专业的中医进行调配，不要轻信网上的用药建议，以免导致健康受损。
Maigoo药材小编温馨提示：中药香薷需要贮藏在干燥容器内保存，储藏时将其放在阴凉干燥处，注意防潮。
香薷对于土壤的适应力强，对于土壤的要求不严，但以土质疏松排水良好的砂壤土种植为宜。在种植前将土壤翻耕，使其风化充分，在根据土壤的肥力状况施入基肥。
香薷的播种时间以春季3-4月为宜，也可以在6月份进行夏播，播种方法可采用点播、条播以及撒播，一般在生产上以条播为好，方便管理。
1、间苗
待苗齐后要及时间苗，间苗要间弱留强，控制好株距，一般在幼苗生长到5厘米是进行第一次间苗，以后根据幼苗实际情况间苗。
2、除草
在香薷出苗后要做好除草工作，见草就拔，以免杂草抢占养分和空间。
3、施肥
香薷的生育期较短，要想其生长良好，追肥少不了，追施以有机肥为主，辅以无机肥的施入。
4、浇水
香薷喜湿，但是怕积水，在苗期水分不宜过多，如果降水量过大，要及时排水。
取原药材，除去残根及杂质，抢水洗净，切段，晾干。过筛。
元代有煎膏(《本草衍义补遗》)；明代有姜汁炒制(《入门》)、清炒(《回春》)；清代亦有熬膏(《本草述》)。
