餐具消毒常用的方法有哪些 消毒餐具的清洗流程及合格标准
餐具作为食品安全的重要一环,餐具的消毒也是十分重要的。餐具消毒是采用高温蒸汽等方式杀灭餐具表面病原体的过程,常用的消毒方法有蒸汽消毒、利用太阳光紫外线消毒、煮沸消毒、漂白粉消毒、消毒柜消毒等等,一般消毒时先去掉餐具表面的污垢残渣,然后用消毒液清洁餐具表面,最好用清水冲去消毒液,消毒完的合格餐具表面光洁,无油渍,无异味,干燥,无致病菌。下面来了解一下餐具消毒吧!
拒绝踩坑!一文了解不锈钢餐具的材质等级与使用场景
说起不锈钢餐具,可能让人更多的联想到西餐具的刀叉勺之类,因而颇有点“洋气”范儿。不过,不锈钢餐具当然不止这些,用来吃饭、盛菜、盛汤、盛各种酱料的产品也有很多。它们有着美观的外表和比其他金属更加耐腐蚀耐用的优点,深受消费者欢迎。那么不锈钢餐具你买对了吗?今天,小编就给您聊聊如何选购不锈钢餐具?为您揭秘不锈钢餐具选购技巧,给您买不锈钢餐具提供一些参考。
【筷子知识百科】筷子是谁发明的 筷子什么材质的好
筷子虽小,却是人们生活中不可或缺的一样进食工具。人们自幼小开始学习如何拿筷,以及筷子衍生出的餐桌礼仪,足见筷子对生活的重要影响。筷子既是生活工具,又是代表了人类文明的符号。平时非常不起眼的筷子,你了解多少?想知道筷子是谁发明的吗?五颜六色各种材质的筷子,哪种更好?别急,下面为你揭开筷子的神秘面纱。
远离有害材质,厨房用品选什么材质健康?这些厨具、餐具请慎用!
随着生活水平的提高,人们对于自身健康也越来越重视,锅碗瓢盆这些日常用的厨房用具与我们的饮食健康息息相关,更是不能大意。厨具、餐具材质哪种健康?对于这些直接和食物接触的餐具、厨具,我们在购买的时候可能并没有多在意,而恰恰这其中就隐藏着一些鲜为人知的秘密。什么样的锅最安全;砧板为什么要用竹砧板;陶瓷餐具和不锈钢餐具的优劣如何?本文小编将为大家详细介绍厨房用品选什么材质健康。
陶瓷餐具的优缺点 骨瓷碗和陶瓷碗哪个好
陶瓷餐具是用陶瓷制成的餐具,具有易洗涤、性质稳定、经久耐用等优点,缺点是抗冲击强度和耐蒸煮能力较弱。骨瓷餐具是在陶瓷中加入动物骨粉,多为牛骨,使得瓷器更加轻,透过,白亮,强度大。相对而言,骨瓷碗比陶瓷碗透光性更好,硬度更高,保温性更好,也比较美观,但价格更贵,家庭可以根据需要来选择适合的餐具。下面来了解一下陶瓷餐具与骨瓷餐具吧!