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婴儿核桃油是专为3个月至3岁婴幼儿研制的一种营养品。婴儿核桃油宣称采用低温冷榨工艺，坚持“13份核桃1份油”原则，保留野生铁核桃之精华，含多种天然维生素、微量元素及人体所需脂肪酸。核桃油中的Ω—3、Ω-6脂肪酸比例接近母乳，利于宝宝消化吸收，不会造成宝宝肠胃负担，其中的亚油酸更能够润肠通便，缓解便秘情况。在选购婴儿核桃油时，首先包装对比，大品牌的核桃油包装一般比较精美，注重细节，而小作坊的核桃油,包装相对粗制滥造。还可观察核桃油的色泽，好核桃油一般色泽较为鲜亮，而次品核桃油则整体色泽比较暗沉。