选购汉堡时，首先要关注其食材的质量，新鲜的肉饼是关键。选购汉堡时，肉饼应富有弹性，不应有异味，且颜色均匀。商家提供的汉堡应该保证蔬菜新鲜，生菜、番茄等配料应鲜亮，没有变色或萎缩的现象。此外，选择有品牌保障的汉堡，可以确保其使用符合标准的肉类和配料，避免不合格食品的风险。包装上要有明确的生产日期和保质期。即便是冷冻汉堡，购买时也应注意查看其冷冻状态，确保没有解冻过的痕迹。最后，在食用时还需注意汉堡的热量和配料，尤其是含有过多调味品和油脂的汉堡，应适量食用。