蒸菜
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【泡蒸鳝鱼的做法】天门泡蒸鳝鱼怎么做 泡蒸鳝鱼的家常做法
在湖北,蒸菜的历史悠久、数量众多、技法纷呈、食众相当广泛,以“中国蒸菜之乡”——天门市为中心的江汉平原蒸菜最具风格。大部分菜肴都是需要在蒸制...
湖北菜 家常菜
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花蛤蒸蛋怎么做好吃 花蛤蒸蛋的家常做法
鲜香嫩滑的花蛤蒸蛋,是一道家常菜,此菜滑嫩爽口,入口即化,营养丰富,老少皆宜。花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合...
【清蒸江团鱼的做法】江团鱼清蒸的做法 怎么做好吃
清蒸江团鱼的做法 清蒸江团是四川乐山地区汉族传统名菜,属于川菜系。用江团鱼和火腿等为原料,经清蒸而成。成菜形状美观,肉质肥美细嫩,汤清味鲜。...
川菜 四川省
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清蒸甲鱼的做法 甲鱼清蒸怎么做好吃
甲鱼的肉质鲜美,营养丰富,有较高的食疗养生价值,富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。...
【蒸排骨的做法】豉汁蒸排骨怎么做 豉汁蒸排骨的家常做法
豉汁蒸排骨的做法 豉汁蒸排骨属于港台菜,主要原料是排骨。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋...
家常菜 粤菜
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蒸杂烩的特点 杂烩蒸碗功效与作用
杂烩蒸碗是咸阳泾阳的传统宴席大菜,是宴请客人的最高礼遇。杂烩蒸碗菜品种类丰富,荤素搭配,蒸制而成,充分体现了泾阳人的好客与热情。它其中的菜品...
蒸腊肉怎么蒸好吃又简单 蒸腊肉家常做法
腊肉是许多人都很喜欢吃的食物,腊肉的做法很多,蒸腊肉就是其中一种。蒸腊肉的优点在于能够保持腊肉的原汁原味,令人在品味时感受到肉质的鲜嫩和浓郁...
蒸小酥肉的家常做法 蒸酥肉料汁怎么调
蒸酥肉在四川地区极为常见,也是一道传统名菜。将炸好的酥肉放入葱、姜、八角等调味料,入锅蒸制大约40分钟便可享用。很多朋友想知道蒸小酥肉的家常...
【清蒸鲥鱼的做法】清蒸鲥鱼怎么做 清蒸鲥鱼的家常做法
清蒸鲥鱼的做法 清蒸鲥鱼是江苏地区汉族传统名菜,属于苏菜系,鱼身银白,肥嫩鲜美,爽口而不腻。食时,若再蘸以镇江香醋和姜末,更是别有风味。此菜...
家常菜 苏菜
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怎么做美味的豆豉蒸鱼 豆豉鱼的家常做法
怎么做豆豉蒸鱼?豆豉蒸鱼就是把豆豉或豆豉油洒在腌制好的鱼身上,用蒸的方式做成的一款美食,不仅颜色让人赏心悦目,味道也是极为鲜美。本次小编教会...
腊肉蒸腐竹的做法 腊肉蒸腐竹怎么做
腐竹和腊肉搭配在一起做出的腊肉蒸腐竹,是一道湘西家常菜,其味道鲜美香浓,腊肉的香气完美的融入到了腐竹中,多吃不腻,让人爱不释口。这篇文章会教...
腊肉 腐竹
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清蒸石斑鱼怎么做 清蒸石斑鱼的做法
清蒸石斑鱼是粤菜及浙菜中的一道汉族传统名菜。石斑鱼肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。本次小...
食材 菜谱食谱
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【清蒸鲍鱼的做法】清蒸小鲍鱼怎么做好吃 清蒸小鲍鱼的做法大全
鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能...
鲍鱼 外国菜
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