2024年腊肠十大品牌

十大腊肠品牌排行,广式腊肠-川味腊肠品牌排行榜前十名,腊肠什么品牌的好吃
腊肠什么牌子好?经专业评测的2024年腊肠十大品牌名单发布啦!居前十的有:皇上皇、秋之风、唐人神TRS、金字火腿、沧洲栈、荣业食品、立丰LIFEFUN、万隆WANLONG、喜上喜、得福等,上榜腊肠十大品牌榜单和著名腊肠品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌,排名不分先后,仅供借鉴参考,想知道什么牌子的腊肠好?您可以多比较,选择自己满意的!腊肠品牌主要属于商标分类的第29类。榜单更新时间:2024年06月28日(每月更新)
十大品牌榜
网店榜
投票榜
口碑点赞榜
分享榜
人气榜
实力榜
  • NO.1
    皇上皇
    广州皇上皇集团股份有限公司
    品牌指数: 88.6
    中华老字号
    2个行业上榜十大品牌
    专业测评A+
    成立时间1940年
    老牌品牌
    注册资本3颗星
    品牌点赞8273+
    关注度3万+
    品牌得票27万+
    广东省广州市 品牌产品39+ 品牌网店9+
    始创于1940年,广式腊味行业佼佼者,隶属于广州越秀集团,广式腊味制作技艺省级非物质文化遗产传承企业之一。皇上皇旗下业务主要覆盖肉类深加工、屠宰肉品交易、饮食新赛道等领域,推出的腊制品类的“皇上皇”、“金冠”、“金风”等品牌产品已遍布全国多个省份和直辖市的...查看更多>>
  • NO.2
    秋之风
    广州酒家集团股份有限公司
    品牌指数: 87.5
    2个行业上榜十大品牌
    专业测评A+
    成立时间1998年
    资深品牌
    注册资本5颗星
    品牌点赞2924+
    关注度9700+
    品牌得票15万+
    广东省广州市 品牌产品14+ 品牌网店3+
    创建于1994年,广州酒家利口福食品旗下品牌,致力于广式腊味产品开发、生产、销售的综合型产业企业。秋之风主要采用太阳能光棚生晒技术等制作公益,其腊味种类丰富,涵盖腊肉、腊肠、 腊鱼、腊鸭等多个系列,凭借风味独特、品质优良等特点而畅销于全国多个大型商超和线上...查看更多>>
  • NO.3
    唐人神TRS
    唐人神集团股份有限公司
    品牌指数: 86.4
    深交所上市公司
    国家企业技术中心
    标准起草单位
    高新技术企业
    6个行业上榜十大品牌
    专业测评A+
    成立时间1988年
    老牌品牌
    员工1万+人
    注册资本5颗星
    品牌点赞1万+
    关注度9万+
    唐人神集团创立于1988年,是一家专注于生猪全产业链经营的农业产业化企业,旗下拥有骆驼饲料、唐人神和美神等多个品牌,打造了生猪育种、饲料营养、健康养殖、生猪屠宰、肉品加工、品牌连锁、小风唐餐饮的生猪全产业链,目前在全国二十几个省建立了一百多家子公司,201...查看更多>>
  • NO.4
    金字火腿
    金字火腿股份有限公司
    品牌指数: 85
    深交所上市公司
    标准起草单位
    5个行业上榜十大品牌
    专业测评A+
    成立时间1994年
    资深品牌
    员工408+人
    注册资本5颗星
    品牌点赞4988+
    关注度1万+
    品牌得票45万+
    浙江省金华市
    火腿及火腿制品行业知名品牌,专业生产特色肉制品的现代化食品加工企业(股票代码:002515)。金字火腿集团是金华火腿国家标准主要起草单位之一,目前主要生产金字金华火腿、巴玛发酵火腿、金字香肠、金字酱肉等肉制品及相关调味料产品,年生产能力可达上万吨,目前在各...查看更多>>
  • NO.5
    沧洲栈
    广州市沧洲肉食制品有限公司
    品牌指数: 83.6
    1个行业上榜十大品牌
    专业测评A
    成立时间1903年
    百年品牌
    注册资本1颗星
    品牌点赞632+
    关注度1573+
    品牌得票6万+
    广东省广州市 品牌网店1+
    创办于1903年,国内较早成立的广式腊味老字号品牌,颇具现代化、规模化的肉类加工生产企业。沧洲栈拥有专业化的肉制品生产线和制造基地,目前主营产品包括肉脯、肉干、肉松、腊味肉制品等系列,除开设腊味直营店外,还在全国多个大型商超和线上营销平台均设有专柜和服务网...查看更多>>
  • NO.6
    荣业食品
    广东荣业食品有限公司
    品牌指数: 82.5
    高新技术企业
    2个行业上榜十大品牌
    专业测评A
    注册资本4颗星
    品牌点赞2083+
    关注度5424+
    品牌得票12万+
    广东省中山市 品牌产品42+ 品牌网店3+
    国内历史悠久的广式黄圃腊味生产商,凭借其传统腊味制作工艺而闻名于世。荣业食品拥有较强的自主研发能力和生产实力,目前已形成传统腊味、休闲小食、速冻食品等三大产品矩阵,包括传统的广式腊肠、港式鸭肝腊肠、冬菇瑶柱腊肠、五花水晶腊肉、凤凰球、金银膶等品种和其他系列...查看更多>>
  • NO.7
    立丰LIFEFUN
    上海立丰食品有限公司
    品牌指数: 81.4
    标准起草单位
    中华老字号
    3个行业上榜十大品牌
    专业测评A
    成立时间1938年
    老牌品牌
    注册资本3颗星
    品牌点赞2518+
    关注度1万+
    品牌得票28万+
    上海市 品牌产品36+
    知名南北杂货品牌,前身为创建于1938年的“公成南货店”,旗下自产自销、风味独特的粤式熟食颇受市场的欢迎。立丰食品在国内设有二十多家实体门店,目前主营牛肉干、猪肉脯、菜饭肠、原切肠、广式香肠、肉枣、腊鸡、腊鸭等多款产品。行销至全球多个国家和地区。查看更多>>
  • NO.8
    万隆WANLONG
    浙江万隆食品科技有限公司
    品牌指数: 80.3
    中华老字号
    1个行业上榜十大品牌
    专业测评A
    成立时间1864年
    百年品牌
    注册资本2颗星
    品牌点赞8222+
    关注度1万+
    品牌得票15万+
    浙江省杭州市 品牌产品35+ 品牌网店3+
    诞生于公园1864年,江浙地区知名食品老字号,以生产销售火腿、家乡南肉、风腿、香肠、酱鸭、香肚等腌腊食品为主的大型股份制企业。万隆旗下业务主要涉及资本经营、食品贸易、食品加工等领域,并建立了规模化的现代工厂和营销体系,产品畅销全国多个一二三线城市。查看更多>>
  • NO.9
    喜上喜
    华润五丰喜上喜(深圳)食品有限公司
    品牌指数: 79
    1个行业上榜十大品牌
    专业测评B+++
    成立时间1981年
    老牌品牌
    注册资本3颗星
    品牌点赞974+
    关注度3766+
    品牌得票5万+
    广东省深圳市 品牌产品39+ 品牌网店3+
    成立于1981年,国内知名的传统腊味供应商,隶属华润五丰(深圳)食品有限公司旗下 。喜上喜以经营肉类食品深加工为主营业务,产品包括中式传统腊味(腊肉、腊肠)和西式肉制品(鱼肉肠、火腿肠、鸡肉肠、牛肉肠、三文治火腿、热狗肠、红肠)等多个品类,除国内销售外,还...查看更多>>
  • NO.10
    得福
    中山市得福肉食制品有限公司
    品牌指数: 77.7
    1个行业上榜十大品牌
    专业测评B+++
    成立时间1985年
    老牌品牌
    注册资本1颗星
    品牌点赞596+
    关注度1万+
    品牌得票5万+
    广东省中山市 品牌产品11+ 品牌网店2+
    源自1985年,传统广式腊肠行业知名品牌,专注于地方特色美食生产和销售的大型产业化企业。得福腊味拥有专业化的生产基地和营销团队,旗下涵盖传统广式腊肠、腊肉、花式腊味、切肉肠皇、五花腊肉、优级腊肠、凤凰球等多个品类,年产能可达上万吨,产品已畅销至全国多个省市...查看更多>>
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腊肠 电饭锅
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腊肠指的是用肉末再加一些调料,搅拌均匀后灌入动物肠衣,发酵干制成的一种肉制品,腊肠的主要产地有广东,四川,湖南等地,各地腊肠的做法大同小异,都是将腌制好的猪肉灌入制成的肠衣中晾晒即可,区别在于调料的不同。如果觉得自制腊肠比较麻烦,也可以考虑选购市面上的优质腊肠,除了看品牌以外,还可以看外观、色泽、组织状态、闻气味来选择优质腊肠。下面来了解一下腊肠的制作方法吧.
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腊肠 火腿
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腊肠炒什么菜好吃

一、腊肠炒什么好吃

腊肠又叫香肠,是一种十分常见的食物,很多人家都喜欢在过年前灌腊肠,作为过年的年货。腊肠的做法有很多,常见的就是炒腊肠,腊肠可以和乌冬面、芦蒿、白菜、辣椒、芥兰菜、荷兰豆等食材一起炒着吃,味道都很不错。比如腊肠炒尖椒的做法就是:1、尖椒、彩椒洗净切块;腊肠切片,大葱切丝。2、热锅凉油,下葱丝稍煸炒、下腊肠炒肉开始透亮时放尖椒翻炒至熟。3、加调料调味即可。

二、腊肠制作方法和配方

1、准备材料:猪后腿肉10斤左右、猪小肠2-3斤、食盐100克、生抽100克、白糖250克、葡萄糖100克、高浓度白酒150克、生姜、十三香、胡椒粉、漏斗、棉绳、剪刀。2、腌制猪肉:将挑好的猪肉绞成肉丁,然后将生姜研磨出生姜汁,加入到猪肉丁中,再加入食盐、生抽、白糖、白酒、十三香、胡椒粉等调料腌制。3、制作肠衣:挑选完整的猪小肠,先灌水冲洗一下,然后把猪小肠的里面翻出来,用食盐和淀粉不停的搓揉,搓揉好后用清水冲洗干净,等没有异味之后,再灌水把猪小肠翻回来,在猪小肠的肠口那里用手搓一下,使猪小肠的表皮和内层区分开来,然后把透明的那层表皮剥下来。4、灌肠:把肠衣套在漏斗的下部,然后在漏斗的上部放肉,用筷子或者手弄下去,灌满肉后,用棉绳在腊肠上绑紧,每20厘米左右就用棉绳打一个结,直到灌完一条肠衣。5、晒腊肠:把灌好的腊肠放在太阳底下暴晒两三天,晒好之后再挂到干燥通风的地方风干五到十天左右即可。腊肠的制作并不难,耐心操作即可,如果嫌自制比较麻烦,也可以选购市场上现成的腊肠,注意选择优质正规的腊肠品牌

三、腊肠蒸多长时间能蒸熟

腊肠的吃法众多,蒸着吃就是一个不错的选择,蒸出来的腊肠味道没有那么油腻,而且简单快速,将腊肠表面用热水清洗干净,清除油脂和烟熏残留,然后切成1cm左右的段,放入碗中,加入黑豆豉、辣椒粉、香葱、味精,上蒸锅大火蒸10分钟,再小火蒸10分钟,出锅搅拌下,放入味精调味即可。具体的蒸制时间要看腊肠和使用锅具,一般正常蒸15-20分钟即可,风干香肠含水分并不是很足,那么时间就应该适当延长,大约在20分钟到半个小时之间,高压锅蒸腊肠时间更短,气密后六到八分钟左右就可以蒸熟了。

四、腊肠焖饭电饭锅做法

1、准备食材:大米200克、腊肠1根、胡萝卜半根、土豆1个、青椒1根、青豆1把、香油少许、酱油适量、白糖适量、盐少许、十三香少许。2、胡萝卜、土豆切丁,腊肠切片,青椒椒切小块,青豆洗干净备用。酱油、白糖、十三香、香油调成汁备用。3、大米淘洗干净,加入比平时少一些的水,浸泡一会,然后放入电饭锅中,加适量水。4、电饭锅插电按下煮饭键,十五分钟后开盖加入配菜,倒入1/3的调料汁,盖盖子继续焖饭。5、时间到之后打开盖子,加入另外2/3调料汁,盖上盖子,再次按煮饭键,开始煮饭。6、煮好后,用饭勺在电饭锅内搅拌均匀,然后将饭盛出即可。