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【春季美食攻略】春季吃什么好 搜罗春季必吃美食

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春季万物复苏,人体的新陈代谢也开始变得活跃,是很适合养生的一个季节,不过要说春季吃什么好?当然是应季的各种美食啦。下面,maigoo小编就为大家分享春季美食攻略,搜罗各种春季必吃美食,包括当季热卖网红美食、生鲜天然食品,并分享春季饮食养生食谱,以及一些热门城市当地的人气餐厅推荐,让你一饱口福。

热卖网红美食
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PART ONE
  • 随着网红概念的兴起,美食界刮起了一阵网红风,各种地方特产小吃也加入网红大军之中,不过要说当季最火的网红小吃,一定要属以艾草青团为代表的糕点小吃,自己尝鲜or送人,都值得一试。

网红糕点
青团、荷花酥、绿豆糕、小麻花、桂花糕鲜花饼蛋黄酥、糯米糕、椰子饼、黄山烧饼、太谷饼等。
生鲜天然食品
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PART ONE
  • 春季气候反复无常,容易上火、口鼻干燥,应该多吃些新鲜的应季水果和时令蔬菜,补充人体所必需的维生素;海鲜水产、肉类制品也可以适量食用,补充必需的微量元素,让营养更均衡全面。

时令水果
草莓枇杷菠萝樱桃、青枣、桑椹、番石榴、山竹柠檬西瓜、水蜜桃等。
应季蔬菜
春笋、香椿、韭菜菠菜、茼蒿、芹菜、油菜、莴苣 、西洋菜、卷心菜、蒜苔等。
生鲜肉品
鱼类、虾类、贝类、蟹类、海参、蛋类、猪肉牛肉羊肉鸡肉鸭肉等。
  • 时令水果
  • 新鲜蔬菜
  • 海鲜水产
  • 生鲜肉品
饮食养生食谱
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PART ONE
  • 中医认为,春天是肝旺之时,肝气旺盛而升发,正是调养肝脏的大好时机。因此春季饮食宜温热清淡,忌生冷,平时应少吃肥肉等高脂肪食物,多以可养肝护肝的饮食为主;另外蛋白质、碳水化合物、维生素要摄取均衡,防止饮食过量、暴饮暴食。【春季养生饮食清单>>

  • 春季养生菜

    春季适宜选择辛、甘、温之品,忌酸涩食品,少吃狗、羊、海鱼、蟹、龙虾及炒花生等,多吃菠菜、香椿、春笋、红枣、山药、西兰花以及韭菜等等。【春季吃什么菜好>>

  • 春季养生汤

    春季万物生发,养肝的汤品最为适宜,而其中五禽鸡应于肝,喝鸡汤滋养肝血。此外春季容易肝火旺盛,还可以喝一些润肺除燥的汤品。【春季养生汤>>

  • 春季养生粥

    粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。春天的早上最宜喝上一碗养生粥,像香菇粥、杏仁粥、红枣山药粥、菠菜粥等都是不错的选择。【春季养生粥>>

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