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【长春美食攻略】长春名菜 小吃 夜宵 特产 美食街 老字号美食盘点

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长春美食融南北大菜,东西风味,集川、鲁、京等各大菜之精华,尤以本地山野风味最具特色,名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料,经科学配膳,精工烹调而成,颇负盛誉。下面小编整理了长春菜肴、小吃和特产等,以及能吃到这些美食的老字号、美食街,带大家寻找长春的特色美食。
长春十大名菜

长春做为一个移民城市,融合了各个地方的菜系,形成了以民族菜、民俗菜、宫廷菜、山珍菜系列为框架的“吉菜”,讲究浓重味厚,偏重鲜、咸、辣、酸,取料鲜活,崇尚滋补,烹调技法以溜、爆、 烧、扒、烤、酱、炖、拔丝见长,口味醇厚香浓。

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榜单说明: 长春十大名菜,是小编主要依据长春地区特色菜、传统名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等进行选择,参考吉林省餐饮与美食行业协会评选的名菜,根据菜品历史、公众知名度,网络关注指数等情况,参考中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”之"中国菜"吉林十大经典名菜名单,并参考互联网相关排行榜/榜单,进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

长春十大小吃

长春的小吃,种类繁多,民间特殊风味有粘豆包、饺子、面条之类。其中的特色小吃就有鸡汤豆腐串、长春炒粉、长春酱肉、长春蹄花丝、雪衣豆沙、长春熏肉大饼、鼎丰真糕点等等,其中,老韩头鸡汤豆腐串被评为中国地域十大名小吃、中国金牌旅游小吃。

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榜单说明: 长春十大特色小吃,榜单是小编主要依据长春地区在口味上具有特定风格特色的食品,根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况,并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“吉林名小吃”、“中国地域十大名小吃”、“中国金牌旅游小吃”、“长春名小吃”等荣誉,再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

长春十大夜宵

长春有哪些好吃的宵夜呢?像烧烤、火锅、麻辣烫、小龙虾、鸭货、面条、粥类、海鲜、汉堡、夜市小吃等都比较受欢迎。以下,请看小编带来的到长春一定要吃的十大宵夜推荐,了解更多长春有名的宵夜美食小吃及相关情况。

  • 01
    烧烤 推荐状元阁烧烤/丰茂烤串
    综合指数:91.6
  • 02
    火锅 推荐元盛居/谭鸭血老火锅
    综合指数:90.3
  • 03
    麻辣烫 推荐小红丫麻辣烫/许小树
    综合指数:88.7
  • 04
    小龙虾 推荐丁丁龙虾/麻雀牌小龙虾
    综合指数:87.0
  • 05
    鸭货 推荐姜三丫鸭货铺/鸭百货小酒馆
    综合指数:85.9
  • 06
    面条 推荐李三抻面/老长春面馆
    综合指数:84.3
  • 07
    粥类 推荐盛宝粥铺/福苑粥铺
    综合指数:82.6
  • 08
    海鲜 推荐小海丁海鲜/京参園海鲜餐厅
    综合指数:81.1
  • 09
    汉堡 推荐麦当劳/肯德基/汉堡王
    综合指数:79.9
  • 10
    夜市小摊美食 炸茄盒/炒凉粉/烤肉串/手抓饼/烤冷面/烤猪蹄等
    综合指数:78.3
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榜单说明:长春十大好吃的夜宵榜单,是小编主要依据长春地区夜宵美食的美味程度、受欢迎程度、网络关注指数以及与榜单主题的契合度,并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

长春十大特产
长春十大美食街

长春美食街有哪些?小编整理了长春十大美食街,包括重庆路美食街、桂林路美食街、建设街美食街、红旗街美食一条街等长春最热闹的美食街,还包括中东港·中东夜市、拾光里慢街夜市等长春夜市小吃街。

  • 01
    长春桂林路美食街
    综合指数:85.9
  • 02
    长春重庆路美食街
    综合指数:84.5
  • 03
    长春建设街
    综合指数:82.9
  • 04
    长春中东港·中东夜市
    综合指数:81.1
  • 05
    红旗街美食一条街
    综合指数:79.6
  • 06
    长春佳园路美食街
    综合指数:78.0
  • 07
    巴蜀映巷特色商街
    综合指数:77.0
  • 08
    长春拾光里慢街夜市
    综合指数:75.4
  • 09
    长春三道街美食街
    综合指数:73.5
  • 10
    彩织街美食街
    综合指数:72.3
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榜单说明:长春十大美食街榜单,是小编主要依据长春地区餐饮美食聚集的街区,包括美食街、小吃街、夜市街等,根据美食街的规模、公众知名度、网络关注指数等情况,参考国家及人民政府评选的国家级、省级“夜市经济街区”名单、“历史名街”等荣誉,并参考互联网相关排行榜/榜单,进行综合排行推荐。为我喜欢的投票>>

长春老字号餐馆

长春老字号餐厅有哪些?小编整理了长春十大老字号餐馆,有鼎丰真、杨麻子大饼等中华老字号美食店,还有春发合饭庄、回宝珍饺子馆、真不同、长春饭店等吉林省老字号餐厅,也有元盛居火锅、国营大冷面、老韩头豆腐串、福义德烧鸡等长春老字号餐馆。

  • 01
    鼎丰真 始于1911享有“糕点之王”的美誉吉式月饼萨其玛油炸糕 面包 蛋糕地址:长春市四马路店/富豪店/重庆路店人均30元
    综合指数:91.8
  • 02
    杨麻子 始于1896年炭火吊炉烘烤制饼技艺招牌大饼三鲜馅饼火勺 凉拌菜干锅菜地址:长春市南关区人民大街84号‌‌人均48元
    综合指数:90.5
  • 03
    春发合 始于1935年百年历史传统东北菜锅包肉香酥鸡雪衣豆沙大拉皮地三鲜地址:长春市南关区东三道街354号人均40-60元
    综合指数:89.0
  • 04
    真不同 始于1896年老字号的风味传承熏肉酱肉风味小肚金丝卷灌汤包香酥鸡地址:长春市南关区永春商贸城25厅27号人均66元
    综合指数:87.3
  • 05
    回宝珍 始于1925年清真回族风味食品全牛羊肉饺子牛肉茴香水饺羊肉冬瓜水饺牛肉萝卜蒸饺地址:长春市南关区长通路59号人均50元
    综合指数:85.9
  • 06
    长春饭店 始于1950年前身为伪满中央饭店香酥鸡香酥鱼香酥肉锅塌鸡锅塌鱼锅塌肉地址:长春市南关区平泉路1826号人均60元
    综合指数:84.0
  • 07
    元盛居 始于1937年长春火锅文化代表品牌之一铜锅涮肉地址:长春市南关区生态大街717号人均80元
    综合指数:83.0
  • 08
    福义德 始于1980年技艺源自河南道口烧鸡 烧鸡 烤鸭灌汤包 烧烤鸡汤豆腐串熏兔肘子地址:长春市南关区重庆路618号人均45元
    综合指数:81.3
  • 09
    国营大冷面 始于1966年以“国营”为特色的冷面馆朝鲜族冷面 狗肉小菜扎啤地址:长春市宽城区上海路8号人均29元
    综合指数:79.5
  • 10
    老韩头 始于1908年长春代表性的特色小吃鸡汤豆腐串酱牛肉熏鸡地址:长春市卫星商城店/欧亚商都店人均10元
    综合指数:78.4
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榜单说明: 长春十大老字号美食,主要依据“中华老字号”、“吉林老字号”、“长春老字号”等老字号名单进行选择,参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“吉林餐饮名店”等荣誉称号,比较老字号饭庄的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成,名单仅供参考,排名不分先后,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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