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【广西美食攻略】名菜 小吃 特产 美食街 老字号餐馆 各市美食盘点

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广西美食由广西地区特色菜和少数民族特色美食组成,少数民族的小吃、点心非常有特色,菜肴取料奇特,制作也极有个性,城市菜以野味烹调最为著名,烹调方法受粤菜影响很深,口味上清淡爽嫩而又喜好辣味。广西著名小吃有哪些?去广西必吃的桂菜有什么?本文小编整理的这份广西美食攻略就能通通一起告诉你。
广西十大美食
广西特色菜
广西十大小吃

广西的各种风味小食的用料和制作加工都比较讲究,形成各自的传统风味,受到群众喜爱。因民族多元,少数民族的小吃、点心很有特色,广西人普遍喜爱糯米制品和酸辣调味品。

  • 01
    广西米粉 米粉香滑卤水香浓佐料丰富柳州螺蛳粉桂林米粉南宁老友粉钦州猪脚粉靖西卷筒粉生榨米粉北海海鲜粉玉林牛巴粉贵港桥圩鸭肉粉梧州牛腩粉
    综合指数:91.5
  • 02
    广西酸嘢 当季果蔬+醋+辣椒+红糖等南宁水果酸柳州坛子酸博白红糖酸靖西米醋酸武宣红糟酸桂平糟辣酸
    综合指数:90.5
  • 03
    广西糯米小吃 五色糯米饭(三月三壮族)宁明壮粽(糯米加猪肉或腊肉)沙翁糍(糯米糍)蕉叶糍(中元节食品)玉林糖环(糯米粉环状点心)豆蓉糯米饭(糯米加甜豆蓉/早餐小吃)‌火草粑粑(鼠曲草糯米粑)
    综合指数:88.7
  • 04
    广西糕点 广西月饼柳州礼饼万国传统糕点 桂花糕藤县太平米饼‌柳城云片糕荔园老友饼京族风吹饼横县芝麻饼沙糕桂林马蹄糕
    综合指数:87.5
  • 05
    广西糖水 梧州龟苓膏(非遗药膳)槐花粉(清香嫩滑)鸡屎藤糖水(清香微甘)木薯糖水(甜糯绵软)绿豆海带糖水(清凉解热)玉米马蹄爽(清甜爽口)
    综合指数:85.8
  • 06
    玉林牛巴 壮族传统特色风味小吃油亮咸甜肉细耐嚼黄牛肉加黄皮果和芝麻调味 国家地理标志保护产品
    综合指数:84.3
  • 07
    恭城油茶 被誉为各地油茶之冠味浓而涩涩中带辣老叶红茶油炒加配料煮沸
    综合指数:82.6
  • 08
    北海虾仔饼 北海老街传统小吃外酥内嫩新鲜海虾加米浆油炸
    综合指数:81.3
  • 09
    广西泡菜 酸香爽脆开胃辣/甜酸笋酸豆角酸芥菜酸芋苗酸荞头酸姜
    综合指数:79.5
  • 10
    鸡屎藤面 广西北海传统风味小吃绿色面条植物清香鸡屎藤叶加面粉制成
    综合指数:78.3
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榜单说明: 广西十大特色小吃榜单,是依据广西地区在口味上具有特定风格特色的食品,根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况,并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“广西名小吃”、等荣誉,再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

广西各城市名小吃
广西特产
广西十大美食街

广西哪有出名的美食街?小编就为你整理了广西十大美食街,其中就包含了桂林阳朔西街、南宁农院路美食街、北海侨港风情街、桂林正阳步行街、柳州五星街 、梧州老字号美食街、桂林东西巷美食街等广西各地著名的美食街。

  • 01
    桂林阳朔西街 夜市美食街 4A景区 历史名街
    综合指数:92.0
  • 02
    南宁农院路美食街 学生党夜市街老牌夜市
    综合指数:90.5
  • 03
    北海侨港风情街 广西十佳美食夜市越侨风味美食街
    综合指数:88.9
  • 04
    桂林正阳步行街
    综合指数:87.4
  • 05
    柳州五星街 广西十佳美食夜市
    综合指数:86.0
  • 06
    梧州老字号美食街 梧州本土特色美食聚集地老字号小吃街
    综合指数:84.5
  • 07
    桂林东西巷美食街 国家级夜市街 历史名街
    综合指数:83.0
  • 08
    钦州粤港风情街 区级夜市美食街
    综合指数:81.3
  • 09
    北海老街美食街 国家级夜市街
    综合指数:79.9
  • 10
    玉林牛腩粉文化美食街 米粉一条街
    综合指数:78.1
  • 防城港渔峰路美食街
  • 崇左螺香街
  • 建政路美食街
  • 南宁水街
  • 南铁夜市街
  • 临桂天下桂林美食文化步行街
  • 河池文体路美食街
  • 贺州龙山路美食街
  • 百色下岗街
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榜单说明: 广西十大美食街榜单,是小编主要依据广西地区餐饮美食聚集的街区,包括美食街、小吃街、夜市街等,根据美食街的规模、公众知名度、网络关注指数等情况,参考国家及人民政府评选的国家级、省级“夜市经济街区”名单、“历史名街”等荣誉,并参考互联网相关排行榜/榜单,进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论交流。 为我喜欢的投票>>

广西十大老字号餐馆

广西有很多老字号美食,包括荔园、黄记玥亮、文十六、又益轩、明园饭店等,其中,老字号“荔园”创始于1956年,至今已有六十多年的历史,多次荣获国家、区、市颁发的各项大奖,是首批荣获“广西老字号”称号品牌,其招牌荔园老友饼非常受欢迎。

  • 01
    柳州饭店 始于1952年柳州国宾馆五星级花园式酒店螺蛳鸭脚煲‌‌芋头扣肉黄豆酸笋焖鱼地址:柳州市柳北区友谊路1号人均59元 5星酒店
    综合指数:92.0
  • 02
    明园饭店 始于1952年四星级旅游涉外饭店壮王环豆肴酥肉‌葱香手撕鸡‌蟹黄龙丝羹‌地址:南宁市兴宁区新民路38号人均53元
    综合指数:90.3
  • 03
    冰泉豆浆馆 始于1955年‌冰泉滴珠豆浆广式鲜肉肠粉‌酥皮炸牛奶雪花鸡蛋球地址:州市万秀区白云路冰泉里6号(总店)人均27元
    综合指数:88.6
  • 04
    龙舟腊味 始于1901年百年腊味熟食店龙舟腊肠即食肉脯即食香肠云盖路店/三宝店/新兴二路京梧里店人均30元‌
    综合指数:87.4
  • 05
    万国酒家 始于1945年南宁风味菜+邕剧表演‌‌万国八宝陈皮花雕醉鸭万国鸡茸宴地址‌:南宁市青秀区民族大道37号三街两巷历史文化街区人均80元‌
    综合指数:85.7
  • 06
    红林月 始于1903年招牌果仁叉烧月饼荣获“中华名饼”称号地址‌:南宁市青秀区佛子岭路霖峰壹号1组团西北侧约50米人均25元
    综合指数:84.2
  • 07
    老乡亲 始于1956年正宗广西菜啤洒剑骨鱼‌桂林风味田螺‌韭菜炒漓江虾兴汇城店/新龙店/香耕苑店人均44元‌
    综合指数:82.5
  • 08
    邕州饭店 始于1957年以邕菜为特色滕氏红烧肉鲍汁萝卜参邕城酱油鸡地址‌:南宁市兴宁区民主路18号‌‌人均50元‌
    综合指数:81.1
  • 09
    荔园 始于1956年南宁老牌糕点铺老友饼鸡仔饼合桃酥黑芝麻馅酥饼三街两巷店/五一店/大学路店人均17元
    综合指数:79.6
  • 10
    黄记玥亮 始于1930年有“中国名点”美誉合浦大月饼海鸭蛋黄酥海藻糖系列月饼北海营销中心店/嘉福商业广场店/振林大厦店人均20元
    综合指数:78.0
  • 崇善米粉(1911年)
  • 南宁饭店(1952年)
  • 甘家界柠檬鸭(1981年)
  • 椿记烧鹅(1999年)
  • 文十六
  • 又益轩
  • 金龙寨
  • 谢三姐啤酒鱼
  • 吴圩珍珍饭店
  • 澳门酒家
  • 老甘粉饺店
  • 黄阿婆玉兰粉虫店
  • 阿甘酒家
  • 邕味美食
  • 九龙酒家
  • 味香馆
  • 查看更多>>
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榜单说明: 广西十大老字号美食,主要依据“中华老字号”、“广西老字号”的老字号名单进行选择,参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“广西餐饮名店”等荣誉称号,比较老字号餐馆的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成,名单仅供参考,排名不分先后,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

广西各市必尝美食
地级市 区、县 必尝美食
南宁市 南宁市区 老友粉、皱皮烧鸭、粉饺、粉利、五色糯米饭、卷筒粉、粽子
南宁市 武鸣区 柠檬鸭、粽子、香酥鸭
南宁市 邕宁区 炖生糕餐、生榨米粉
南宁市 隆安县 板栗扣、香酥芝麻鸭、三仙假蒌、龙虎一品菜、开心瓜、苞丝粉、牛蕉饼
南宁市 马山县 五彩糯米饭
南宁市 宾阳县 狗扣、酸粉
南宁市 横县 鱼全席、油爆大头菜、红焖芋头、生鱼片
柳州市 柳州市区 螺蛳粉、牛脑酸笋粉、鲜肉煮粉、椰蓉软糯糕、水油堆、油炸西多士、果脯八宝饭
柳州市 融水苗族自治县 香菇、香鸭、香糯、香酒、山蕨、重阳笋
柳州市 三江侗族自治县 酸肉(鱼、鸭、鹅、猪)、打油茶、糯米酒、糯米饭
柳州市 鹿寨县 糯玉米、莲藕粉、糕点
柳州市 融安县 米粉、大头菜、京粉
桂林市 桂林市区 马蹄炒鸡球、马蹄蒸肉饼、竹筒鱼、荔枝炒鸡球、荔浦芋扣肉、桂林荷叶鸭、桂林米粉
桂林市 阳朔县 柚子皮菜、啤酒鱼、柚叶粑、螺蛳酿、玻璃扣、狗肝菜、柚皮酿、子姜鸭、炒甜笋、漓江虾
桂林市 临桂区 香糯八宝饭
桂林市 兴安县 禾花鱼、白果煲
桂林市 龙胜各族自治县 打油茶、竹筒饭
桂林市 资源县 蕨菜、干鱼仔、打油茶
桂林市 恭城瑶族自治县 粘粑油茶、打油茶、兰花根
桂林市 荔浦市 丰鱼岩风味宴、八卦宴、油丰鱼
桂林市 灵川县 狗肉、清水鱼、清水鸡
桂林市 全州县 禾花鱼
桂林市 灌阳县 打油茶
桂林市 平乐县 水盐菜、玻璃扣
桂林市 永福县 打油茶
梧州市 梧州市区 梧州纸包鸡、龙虎凤烩、神仙钵、田螺鸡煲、和味狗肉煲、冰果滴珠豆浆、龟苓膏
梧州市 苍梧县 猪油饼
梧州市 岑溪市 白切狗、三黄鸡、豆腐酿
梧州市 藤县 同心米粉、太平酸菜
梧州市 蒙山县 蒙山菜酿、蒙山肉丸、打油茶
北海市 北海市区 珍珠贝肉粥、猪脚粉、白切鸡、生猛海鲜
北海市 合浦市 大笼糯、牛巴、热粽、茯苓糕、蟹汁、沙虫汤、火烧鱿鱼、沙谷米
防城港市 防城港市区 沙虫粥、鱼露
防城港市 东兴市 风吹糯
防城港市 上思市 上思香猪、鱼丸
钦州市 钦州市区 猪脚粉、咸沙梨、芝麻糊、鱼生
钦州市 灵山县 咸沙梨
贵港市 贵港市区 莲藕汤、酿菜系列、芋头糕
贵港市 桂平市 敬慈斋素餐、洗石庵素菜系列、香猪肉、纸包鸡、乳泉酒、罗秀米粉
玉林市 玉州区 牛巴、肉蛋、牛腩粉
玉林市 兴业县 牛巴
玉林市 北流市 鸭塘鱼、花生豆腐
玉林市 容县 西山猪脚、白酿猪腰酒、霞烟鸡
玉林市 陆川县 烧乳猪、扣肉香骨
玉林市 博白县 三黄鸡、炒空心菜、冰花肉、芋荷
贺州市 钟山县 打油茶
贺州市 富川瑶族自治县 打油茶
崇左市 凭祥市 五糯米饭、艾糍粑、卷筒糕、竹筒饭、鱼生
崇左市 大新县 蛇汤圆
崇左市 龙州县 定亲糍粑
崇左市 扶绥县 东门鸡肉、曲头鸭蛋、越味米粉、京粽
崇左市 崇左市江州区 糯米沙糕
崇左市 宁明县 假蒌煎牛肉、糯米艾叶粑、千层糕、玉液花灌肠、五色糯米饭、鱼生
来宾市 金秀瑶族自治县 各种野味(保护动物除外)糯米酒、榨肉、鱼、野菜、竹笋
来宾市 象州县 田螺、土鸡、狗肉
来宾市 武宣县 田螺、狗肉、土鸡
百色市 百色市右江区 田螺、三七鸡、酸辣大鱼头
百色市 靖西市 五色糯饭、卷筒粉、山楂、酸沙梨
百色市 平果县 黄豆、腐竹、没六鱼
百色市 凌云县 娘子酒、腊肉、白糍粑
百色市 田东县 七里香猪、果圃
百色市 德保县 五味香料、五香瓜子
百色市 那坡县 酸肉、山薯
百色市 乐业县 蜜蜂饭、腌肉
百色市 隆林各族自治县 蜂蛹、辣椒骨、鱼腥草
河池市 河池市金城江区 竹板鱼、壮乡甜酒、蔗香富贵鱼、酿炸麻仁蜂、五香豆蛆、山姜粉蒸肉、壮家箕糯米糍、鸭把
河池市 宜州市 鲤鱼焖黄豆、豆腐圆、豆腐肴、清炖鸭
河池市 罗城仫佬族自治县 仫佬菜包、五色糯米饭、白斩狗、泥包鸡、五花杂烩汤、艾汤、香芋酿、腊肉蒜苔、珍珠玉米粥
河池市 环江毛南族自治县 香猪、香牛、香鸭、香粳、香菌、菜牛、康宁窖酒
河池市 南丹县 雪鸟归秋瑶、瑶寨老同珠、瑶家南瓜球、瑶鸡、中堡苗家乐、壮乡豆腐肴、红水河鱼
河池市 凤山县 “马蹄菜”汤、火麻豆腐、鸭脚米粥、凉拌鱼腥草、凤阳豆腐圆、血酱本地鸭、乌骨鸡系列
河池市 东兰县 原味乌骨鸡、清蒸红河鱼、长寿火麻圆、素炒革命菜、明炉烤山羊、水煮香腊肉、酸味鱼腥草
河池市 巴马瑶族自治县 干煎油鱼、长寿火麻汤、瑶乡豆腐圆、金黄玉米饼、香酥玉米锅巴、泡拌香椿芽
河池市 大化瑶族自治县 红水河剑鱼汤、油炸马蜂仔、火麻汤、瑶山蒸腊肉、油炸红水河油鱼、七百弄山羊、黄豆粉蒸三夹猪肉
河池市 天峨县 茶油、竹笋、核桃、芝麻剑鱼
河池市 都安瑶族自治县 书画纸、野生山葡萄酒、山羊、旱藕粉丝
广西各市美食攻略
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桂林美食 桂林市 ★★★★
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广西有名的美食老店有哪些?小编整理了柳州饭店、明园饭店、冰泉豆浆馆、龙舟腊味、万国酒家、红林月、老乡亲、邕州饭店、荔园、黄记玥亮等10家广西老字号名单,一起来看看去广西必吃的百年老店吧。
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