进口奶粉 牛奶 酸奶 羊奶买哪种好？进口牛奶乳品选购需谨慎！

正常情况下，自制酸奶应该是凝固状态的，如果不凝固的话，可能是发酵时间不足、温度太低、酸奶菌种不合适、原料牛奶含有杀菌剂或者抗生素、添加物太多等造成的，那么自制酸奶不凝固能喝吗？自制酸奶不凝固的话，说明发酵时间没到或发酵失败了，都是不能喝的。下面一起来了解一下自制酸奶不凝固的原因有哪些吧。

进口乳制品受人们的欢迎，其种类丰富多样，常见的有进口奶粉、牛奶、酸奶、羊奶等，营养口感也不通。那么进口乳制品买哪种好呢？购买时要注意什么？其实无论买哪种乳制品，都会优先考虑奶源地产，以新西兰、澳洲、爱尔兰等地较好，奶源品质有保障，更受欢迎，其次是乳制品的保质期、名品大牌等，都是着重关注的点。下面，小编为大家带来进口乳制品的选购要点以及购买注意事项，轻松买到健康放心的乳制品！

奶酪是牛奶凝结的时光艺术，更是世界餐桌上跨越国界的风味密码。除了制作西式菜肴，也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，你知道芝士种类有哪些呢？本文为你盘点全球十大奶酪品种，包括马苏里拉、帕尔玛、切达、布里、菲达、高达、布拉塔、蓝纹奶酪、蒙切哥乳酪、蒙特利杰克等，每一款都值得细细品味。

淡奶是牛奶经过蒸馏，蒸发掉一半水分后得到的产品，比鲜牛奶更浓稠，口感更浓郁，主要用来当做乳制品的调味品，很多甜品糕点也可以用淡奶来做，还可以用于冲调咖啡及奶茶等饮料。淡奶按照原料不同，可分为全脂淡奶和植脂淡奶两种，全脂淡奶成本更高，也更健康。下面一起来了解一下淡奶是什么以及淡奶是做什么用的吧。

怀孕3个月之后，孕妇对钙的需求量约为每天1200毫克。如果钙的摄入量不足，怀孕5个月左右就容易出现小腿抽筋的现象。含钙丰富的食物主要有乳及乳制品、豆制品、海产品以及绿叶蔬菜等。其中，乳及乳制品是钙的最佳食物来源。每毫升鲜奶中约含有1毫克钙，如果每天只喝1袋牛奶，那就只能提供大约250毫克的钙，远远达不到胎儿生长发育的需要。孕妇每天应喝500毫升左右的牛奶。