冬至节气喝什么茶好 冬至节气养生茶饮配方

一、冬至节气喝什么茶好

冬至节气气候严寒，人体易阳气不足、气血不畅，适合饮用温热驱寒、补养气血、滋阴润燥的茶饮。

1、红茶

红茶属于全发酵茶，性温，最适合冬天饮用。经过发酵工艺，茶叶中的茶多酚大量转化为茶黄素、茶红素等物质，不仅让茶汤呈现出诱人的红色，更赋予了红茶温和的口感和暖胃驱寒的功效。冬日里，手捧一杯热腾腾的红茶，那股暖意从手心直达心底，别提多舒服。而且，红茶还能促进消化，对于脾胃虚寒的人来说，更是冬日佳选。

2、煮老白茶

除了红茶，煮老白茶也是冬至时节不错的选择。白茶属于微发酵茶，工艺简单，最大程度保留了茶叶的天然物质。“一年茶，三年藥，七年宝”，说的就是白茶。这老白茶经过时间的沉淀，茶性逐渐由凉转温，口感也更加醇厚顺滑。

冬至时节，用陶壶煮上一壶老白茶，看着茶叶在沸水中翻滚，闻着茶香在空气中弥漫，真是一种享受。老白茶不仅能暖身，还能润燥，对于缓解冬季干燥引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状也有一定的帮助。

3、黑茶

黑茶，也是冬日饮茶的好选择。黑茶属于后发酵茶，经过渥堆发酵工艺，茶叶中的刺激性物质减少，口感更加醇厚甘甜。特别是那些上了年份的老黑茶，比如陈年的普洱、六堡茶等，更是别有一番风味。冬至前后，人们的饮食往往偏于油腻，这时候喝点黑茶，可以消食解腻，促进新陈代谢。此外，黑茶还有降脂、降糖等功效，对于中老年人来说，也是非常健康的饮品。

4、陈皮茶

除了以上三种茶叶，冬至时节还可以喝点陈皮茶。陈皮，就是晒干的柑果皮（新会陈皮为佳），具有理气健脾、化痰止咳的功效。将陈皮与茶叶一起冲泡或煮饮，不仅能增添茶汤的风味，还能增强茶叶的养生功效。特别是对于那些容易咳嗽、痰多的人来说，陈皮茶更是一款不错的饮品。需要注意的是，陈皮性温，体质燥热的人不宜多喝。

5、姜枣茶

冬至时节，寒气逼人，易感冒、易生病，而姜枣茶正是应对寒冷天气的一款经典茶饮。姜的温热性能够驱除体内的寒气，红枣则有补气养血的作用；两者结合，可以起到预防感冒、增强免疫力的作用。

二、冬至节气养生茶饮配方

1、黄芪当归茶

原料：黄芪，当归，枸杞，红枣。

做法：将原料洗净，放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮10分钟，即可饮用。

功效：黄芪当归茶具有补气养血、增强免疫力等功效。适合气血两虚、月经不调的女性人群。这款茶不仅有助于增强体质，还能改善冬季气血不足、面色苍白等症状。

2、红枣枸杞茶

原料：红枣，枸杞，红茶。

做法：将红枣去核，与枸杞一同放入茶壶中煮开10分钟，待温后饮用即可。

功效：红枣枸杞茶具有补气养血、养肝明目的作用，适合体质虚弱、气血不足的人群。既能增强免疫力，又能改善冬季畏寒、乏力等症状。

3、人参须茶

原料：人参须，麦冬，五味子，甘草。

做法：将所有原料一同放入茶壶中，加入500毫升热水，冲泡10分钟，喝前可加入适量蜂蜜调味。

功效：人参须茶具有大补元气、宁神益智的功效，适合疲劳乏力、注意力不集中的人群。

三、冬至喝茶的注意事项

1、适量饮用

即使是温和的茶，也不宜过量饮用，以免加重肾脏负担或影响睡眠。

2、根据体质选择

体质偏热者（易上火、口干舌燥）可少量饮用红茶或熟茶，避免过多饮用热性饮品。体质偏寒者适合多饮红枣枸杞茶等温补类茶饮。

3、注意饮茶时间

饭后1小时左右饮茶，避免空腹喝茶，以免刺激肠胃。晚上睡前2小时内尽量少喝浓茶，以免影响睡眠质量。

4、茶具与水温

冲泡温性茶时，可选用紫砂壶、陶壶等保温性好的茶具，保持茶汤温度，更好地发挥暖身效果。