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陈皮茶就是以陈皮为主要原料制成的一种茶品，是将小块橘子皮放开水杯子或者碗里，焖片刻后去渣，气味芬芳，具有药用价值，适量的用陈皮泡水喝能够调理身体健康，起到不错的保健作用。但要注意的是陈皮茶不可以长期喝，若长期过量服用，可能会导致上火。下面就来了解下陈皮茶的相关知识。

陈皮是什么？陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，根据产地不同，陈皮可以分为川陈皮和广陈皮两种，广陈皮就是我们常说的新会陈皮。陈皮的功效与作用有哪些？陈皮可以助消化，喝陈皮茶可以辛散通温，对心血管也有一定保护作用。陈皮怎么吃最好呢？陈皮的吃法有很多，比较常见的就是用陈皮泡水喝，还可以做成陈皮鸭、陈皮酒来食用。接下来和maigoo小编一起来了解一下陈皮的知识百科吧！

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，它来源于特殊的桔子皮。那么，是否可以将陈皮直接等同于桔子皮呢？其实，陈皮并不能和桔子皮直接划等号，只有特定地域、特定品种、经过特定环境的自然陈化，产生特定的性味功效，具备“陈久者良”的活性的才能叫做陈皮。接下来，和小编一起来看看更多陈皮相关知识吧。

陈皮其实也就是我们常说的晒干之后的橘子皮，很多人喜欢用来煮汤或者泡茶喝，泡水饮用之后对某些疾病有治疗作用，可以理气健脾、燥湿化痰、润肠通便等。喜欢在家做一些美食的朋友应该也喜欢自制陈皮，下面小编就来介绍家庭陈皮的制作方法，供大家学习参考。

桂皮即桂树的树皮，俗称肉桂、五桂皮等，是最早被人类使用的香料之一，也是一味常用中药材。陈皮又称橘皮，是用橘子皮晾干后制成的。陈皮和桂皮都能够当做药材使用，但它们的功效是不一样的，陈皮有健脾，通气，止咳，缓解呕吐，除湿化痰的功效。桂皮是活血化瘀，止痛，驱寒，健胃，强身的功效。此外，陈皮和桂皮在食用方法上也是不同的，下面就来了解下陈皮和桂皮的区别吧。