喜神醪糟热门产品榜 喜神醪糟哪款好

醪糟是南方一种传统特色小吃，一般是经过糯米发酵而成，而有些人也会用普通大米制作醪糟。与糯米醪糟相比，普通大米做的醪糟甜度不够，酒味也会重一些，出酒也少。在制作方法上，大米醪糟和糯米醪糟大同小异，大米醪糟怎么做好吃？下面就一起来学习下大米醪糟的做法吧。

醪糟银耳汤是一道以醪糟和银耳为主要食材的美食，有着非常不错的滋补作用，非常适合身体比较虚弱的老人或者是生病以后身体比较虚弱的患者食用。醪糟银耳汤的制作方法比较简单，先把银耳用水泡发备用，鲜百合掰成小瓣，洗净泥土。然后锅中加水，放上银耳、枸杞和红枣，大火煮开后小火慢炖。炖至银耳软滑有粘质的时候加入醪糟和鲜百合，百合煮的面面的就可以关火了。下面一起了解下醪糟银耳汤的做法及功效。

江米酒就是用糯米酿造的酒，酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极少，因此深受人们喜爱。江米酒营养非常丰富，能补虚补血补脾肺，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故糯米酒又能养颜，常吃的人皮肤好。下面一起了解下江米酒的做法及功效。

醪糟又称为糯米酒，主要是通过糯米发酵而成，口味比较香甜可口，加上用它制作的菜肴味道独特，因此深受到人们的欢迎。但醪糟如果在制作过程中不规范就会出现发黄现象，那么醪糟发黄了还可以吃吗？轻微的发黄味道没变酸可以蒸煮一下再吃，如果发黄明显味道也变酸就不要再食用了。下面一起了解下醪糟发黄的知识。