初萃花生油热门产品榜 初萃花生油哪款好

不少人发现，当气温比较冷的时候，厨房里的花生油就会产生凝固沉淀的现象。很多人担心花生油凝固之后就会变质，不能食用，事实果真如此吗？实际上，花生油凝固时十分正常的物理现象。就像水到了冰点就会结冰一样，花生油由于本身的物理属性也有一个凝固点，因此不必担心食用问题。不过，消费者面对鱼龙混杂的市场还是要提升鉴别能力，防止买到掺假油。下面就和小编一起看看花生油真假的鉴别方法吧！

关注食品健康的你相信一定会知道黄曲霉素吧，这可是一种十分危险的致癌物。黄曲霉素存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。我们经常食用的花生油中就含有黄曲霉素，不过品牌花生油的含量都十分低，不会对人体造成伤害。需要注意的是，保存不当的花生也十分容易滋生黄曲霉素，我们要如何去除这种危害呢？快来和小编一起看看吧！

花生油以色、香、味俱全深受消费者喜爱，现已成为高端主流食用油。但目前市场上花生油品牌众多，对于消费者来说，该如何挑选纯正、优质的花生油呢？下面，就和买购网小编一起来学习一下吧。

随着人们对食品健康越来越重视，更多人喜欢天然绿色的食品，转基因产品在中国更是受到了人们的自然抵制。而我们经常食用的花生油，更是被虚假宣传的企业推到了转基因的风口。实际上，在我国根本没有转基因的花生，更谈何转基因花生油。虽然欧美等发达国家有众多转基因的产品，但是毕竟进入国内的少之又少。下面就一起看看转基因花生油的相关知识吧。