紫苏的功效与作用 紫苏的食用方法与禁忌
紫苏在我国常用作中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏有较高的药用价值,具有发表、散寒、理气、和营的功效,用于治疗感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。但紫苏也有一定的毒性,所以了解紫苏的食用禁忌是非常有必要的。下面maigoo小编为大家详细介绍紫苏的相关知识。
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紫苏怎么做好吃 紫苏叶的食用禁忌有哪些
紫苏,在中国是非常常见的蔬菜之一。紫色外表的它,闻起来有一股浓郁的孜然香味,人们就把紫苏叶当作一种配料或是一种野菜来食用。那么紫苏叶的吃法有哪些呢?炒紫苏叶、凉拌紫苏叶、紫苏排骨、紫苏小土豆、紫苏仔姜焖鸭。要注意的是紫苏不能与鲫鱼、螃蟹一起食用,否则会产生有毒物质导致腹痛。下面一起了解紫苏的食用方法与食用禁忌吧。
紫苏怎么种植 紫苏如何选购与保存
紫苏是不少朋友都喜欢吃的一种调味蔬菜,紫苏的食用价值很高。那么如何种植紫苏?养紫苏时要给它微湿的生长环境。平时要放置在阳光充足的地方养,高温天需遮阴,栽培时要施足底肥,生长期施3-5次有机肥就行。发生病虫害之后应立刻将病叶清理销毁,并配合药物治疗。下面介绍紫苏的种植与选购保存技巧。